湖北武汉武汉市青山区市场监督管理局 关于不合格食品风险控制情况的通告 （2023年第5期）
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国家食品安全抽样检验信息系统于****年*月*日发布不合格食品监督抽检情况的通告，涉及我区*家食品经营单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：一、武******经营的腊肉（一）抽检基本情况。****年*月**日，我局执法人员与承检机构******，在武汉市青山区武东路*号*幢，依法对武******进行了食品安全抽样检测。****年*月*日，我局收到******出具的《检验报告》（报告编号：: *****B****），报告显示武******经营的腊肉“过氧化值(以脂肪计),g/***g”检验结果为*.**，标准指标为≤*.*。不符合 GB ****-****《食品安全国家标准 腌腊肉制品》要求，检验结论为不合格。（二）武汉市青山区市场监督管理局执法人员对武******经营场所实施现场检查，该店内已无抽检同批次腊肉销售。（三）武汉市青山区市场监督管理局依法对武******经营不合格食品的行为立案查处，要求该单位提供资质和整改报告，加强验收货和经营管理，杜绝类似问题再次发生。（四）核查处置情况将于结案后予以公示。二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨市场监管部门*****热线电话投诉举报。附件:
