江西界埠镇开展辖区学校食品安全督导检查活动

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为全面加强学校食品安全管理,督促学校落实食品安全主体责任,维护广大师生的饮食安全和身体健康,界埠镇应急办全面开展学校、幼儿园食堂食品安全大检查。  执法人员先后深入辖区内*家学校和幼儿园食堂进行检查,对学校食堂的厨房环境卫生,布局流程、厨果摆放、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查,并认真细致地查看食堂进货台账和工作人员健康证明等。同时,执法人员还对学校食堂负责人从落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行了细致指导,并提醒学校食堂注意事项,确保学生“舌尖上的安全”。 通过本次检查活动,进一步完善了学校的食品安全工作机制,有力的堵塞校园食品安全漏洞,推动了学校食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展,为全镇广大师生进一步织密了食品安全屏障。
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