湖北襄阳襄阳日报:守护好校园师生舌尖上的安全
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(通讯员郑少华 全媒体记者胡采棣)近日,市政协副主席段细柱带队到高新区督导食品安全工作,对食品安全管理制度落实情况进行“回头看”。段细柱一行来到襄阳市杰******,深入生产一线,细致了解前期督导中发现问题的整改情况,并对涉校餐饮配送进行全流程检查,全面摸排风险隐患。段细柱强调,食品安全重于泰山,各监管部门、餐饮企业要充分认识抓好食品安全工作的重要性、必要性,通过引进科技手段、建立科学机制,自觉加强食品安全检验检测和全程溯源管理,切实压实各方主体责任,及时排除风险隐患。同时,各餐饮企业,尤其是涉校餐饮配送企业,要着力推动生产技术和管理方式提档升级,制定严格的操作规范和作业流程,强化员工安全生产和应急处置能力培训,不断织密食品制作与配送的“安全防护网”,切实防患于未然,守护好校园师生舌尖上的安全。