天津郝各庄镇强化餐饮行业标准筑牢食品安全防线
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为切实保障人民群众的身体健康和用餐安全，郝各庄镇对餐饮场所食品安全进行联合监督检查，为我镇食品安全“保驾护航”。一是坚持最严标准不放松。重点对全镇***家餐饮场所食材采购贮存、加工操作、清洗消毒、燃气安全隐患排查、“六个百分百”落实情况等环节进行了重点检查，筑牢食品安全防线。二是对原材料“追根溯源”。要求餐饮场所严格落实食品采购素证素票、进货查验和采购记录制度，建立全链条闭环追踪管理体系，对采购的食品和食用农产品严格进货查验，保证采购的原材料源头可追溯，确保用餐安全。三是预防制止食物浪费。提醒餐饮场所人员主动在场所醒目位置张贴“光盘行动”“厉行节约”的海报、宣传语等宣传标识，倡导商家主动免费提供可降解打包盒，吃不了的可以“兜”着走，避免餐饮浪费。四是持续强化后续工作。加大监管力度，全方位、多角度开展食品安全宣传，进一步规范商户食品生产经营行为，着力消除食品安全隐患，切实让群众的获得感成色更足、幸福感更可持续、安全感更有保障。
