四川雅安雅安市名山区教育局 开展学校反食品浪费的工作
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为进一步贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯。名山区各学校将“拒绝舌尖上的浪费”主题教育作为学生习惯养成教育重要内容，让师生深刻理解“厉行节约，反对浪费”是弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义价值观的行动体现。一、工作情况（一）加强宣传，营造氛围全区**所学校利用电子屏宣传栏、黑板报等途径开展反食品浪费教育宣传****余次，通过在食堂张贴温馨提示语及图片，营造节约粮食的教育氛围，通过QQ群、微信群向家长推送相关知识****余次，引导家长带头规范自己的行为，养成良好的用餐习惯，带动影响身边人树立“浪费可耻、节约光荣”的观念。（二）开展活动，引领风尚学校精心设计活动，围绕勤俭节约和“拒绝舌尖上的浪费”开展主题班会、征文演讲、黑板报、绘画征集等日常性活动*****余次，利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展专题教育****余次，加强粮食安全宣传。同时，积极开展食堂“光盘行动”比赛，采取多种方式激励师生吃完食物、不留剩饭剩菜的光盘行为，并将食品浪费纳入文明行动，开展文明评比，形成制止食品浪费行为人人参与、人人有责。二、面临的问题（一）学校食堂按照“按需配餐”“多餐少取”“适当控制”“吃饱为止”等原则取饭，大多数学生均能实现光盘。但有部分学生挑食、偏食，饮食习惯不好，存在勤俭节约意识不强等问题。所谓“众口难调”，中小学校、幼儿园食堂饭菜一般都是标准化生产，而学生们口味不同，饮食习惯各异，供需之间无法完美契合。（二）对学生的宣传教育不能完全入脑入心，在宣传教育的过程中学生都表示自己要节约食品的好孩子，但在实践过程中，部分学生对节约食品的认识还不够透彻和深刻，存在“多拿多占”浪费丢弃的现象。三、建议意见查看各校食堂建立健全食堂用餐管理制度，制定、实施防止食品浪费措施，加强食品采购、储存、加工动态管理，改进供餐方式，优化配餐结构，提高供餐质量，积极营造校园食品安全和制作餐饮浪费的良好氛围。将反食品浪费纳入学校班级考核、学生评优评先的体系中。将“节约粮食、杜绝浪费”纳入学生班会，多讲多评。让学生逐渐养成勤俭节约的良好习惯，随着认识的不断深入，将节约粮食内化为自己的行为准则。
