陕西高阳镇:那一抹洁白 一缕清香 一口香甜 一掬乡愁
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来到高阳镇，你会发现有许多槐花，山塬路边、沟壑山崖、田间地头和农户的房前屋后，都能看到它的身影。无论是平坦的土地里，还是干涸的山梁之上，甚至陡峭的山边，槐花都可以生长。它把根深深扎入土地，长出茎干，身子直直向上，或斜刺从山石缝里探出，努力向阳，生出绿叶，开出鲜花，散发清香。每到春夏时节，槐花盛开，一簇簇槐花洁白似玉，挂满枝头，那似雪的洁白甚至会盖住绿色的底幕，形成了“昔去雪如花，今来花似雪”的美景。飘散着缕缕甜丝丝的清香，闻之心情瞬间愉悦不少。此时正值高阳镇第一届槐花文化旅游节举办之际，*月*日，我镇举行了携手致富奔小康蜜蜂发放仪式，为镇域内贫困户每户发放一箱蜜蜂，并免费提供专业技术指导，致力群众增收，助力乡村振兴。槐花蜜，正是高塬人非常喜爱的蜂蜜品种，镇域内张家山有得天独厚的自然环境和丰富的宜林资源，山峦起伏，林木繁茂，气候凉爽，有宜林面积近万亩，已被列入陕西省重点林区。当下，山上的槐花开得正盛，而这里产出的槐花蜜正是养在张家山上的蜜蜂所采集的，得天独厚的地理优势，干净清新的空气让原材料槐花远离农田耕地农药及水源污染生长，加之当地良好的气候条件和采蜜条件，致使这里所产蜂蜜格外特色，格外爽口，新蜜色泽多偏黄，入口有清淡的槐花香味，味道甘甜鲜洁且芳香适口，因果糖含量较高而不易结晶，主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、粗蛋白、有机酸、维生素、酶类及矿物质等成分，具有宁心安神、缓解疲劳、排毒养颜等功效。行至张家山的乡间小路上，一簇簇洁白的、散发出清香的槐花沁人心脾，此时，要是品尝一口这里独有的槐花蜜，将是嗅觉和味觉的多维度享受，舌尖味蕾联结着心底记忆，一口香甜带你回味儿时的一抹乡愁。
