山东淄博高青县市场监管局开展肉及肉制品专项抽检
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***.******.***为规范肉类市场经营秩序,保证肉类产品质量安全。近期,高青县市场监管局紧盯肉类及肉制品消费市场,开展专项监督抽检行动。此次行动,以农贸市场、超市、农村大集等场所为重点,检测是否存在非法添加、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。在抽样过程中,坚持发挥“科所联动”的执法机制,加强执法人员现场检查力度,检管结合。在检验项目上突出问题导向,强化技术支撑,紧盯瘦肉精等违禁添加物质和兽药残留检测项。截止目前,县市场监管局已完成肉类抽检**批次,检测工作正在进行中。一旦发现问题,将追根溯源,严肃处理,消除风险隐患,保障人民群众舌尖上的安全。***.******.***