广东保障人民群众“舌尖上的安全”迳头镇开展“五一”假期食品安全调研

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*月**日,迳头镇镇党委书记李富带领调研组开展节前食品安全调研行动,筑牢食品安全防线,让广大群众安心度过“五一”假期。  调研组一行到烟岭街,详细了解了节假日期间商场超市的供应保障、价格、货源等情况,要求经营主体坚决履行食品安全主体责任,守牢食品安全底线,切实守护人民群众食品安全。  随后,调研组一行还随机到附近的餐饮店,督导食品安全。对餐饮店的证件、食物原材料、调味品、环境卫生条件、人员健康情况等进行了细致的查验,要求餐饮店要保持生产经营场所环境整洁和人员卫生,按要求对餐具、饮具进行清洗消毒,严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,加强食品质量安全自查,为消费者提供放心安全的食品。  李富强调,各相关部门要统一思想,提高认识,严格落实属地责任、部门监管责任,加强对节假日期间食品安全检查,同时要规范市场经营秩序,确保各商家环境卫生干净、产品质量安全,保障人民群众“舌尖上的安全”。(迳头镇 李启旭)
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