陕西汉中洋县召开学校食材供应企业食品安全暨食材供应工作推进会
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*月**日，洋县学校后勤管理办公室组织召开学校食材供应企业食品安全暨食材供应工作推进会。会议学习了习近平总书记关于安全生产重要讲话指示精神，总结了春季开学以来各学校食堂管理、营养改善计划、食材供应等相关工作。
会议要求，各食材供应企业，一要主动扛牢安全生产责任。校园食品安全涉及千家万户，是社会重点关切，不得有半点松懈，务必切实从食材供应源头做好安全防范。二要加强企业内部管理。各供应企业要核实从业人员身份，强化岗位职责，做好环境消杀，规范食材采购储存方式方法，经常检查配送车辆等设施设备性能，及时消除内部安全隐患。三要把好食材质量关。食材采购渠道要通畅，索证索票要齐全，确保食材源头可溯。配送食材要保持新鲜，农残检测要达标。四要严控食材价格。把“控价”当做预防群众身边腐败问题来抓，坚守“配送至学校的食材价格不得高于当地市场价”的红线，确保营养改善计划工作平稳阳光运行。
