安徽芜湖繁昌区峨山市场监管所召开千军服务区食品经营户行政指导会
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为进一步提高千军服务区食品经营户食品安全意识，落实好食品安全主体责任，消除食品安全隐患，****年*月**日，繁昌区峨山市场监管所在千军服务区召开食品经营户行政指导会。
图片附件会上传达了安徽省市场监管局关于开展“食安守护”专项整治行动相关内容，认真学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，此次行政指导会议重点就是对餐饮经营单位在经营过程中暴露出的突出问题和薄弱环节进行总结和警醒，通过行政指导进一步强化企业主体责任，对照要求自查自改，依法依规不折不扣抓好食品及原料的采购、加工、贮存、销售、留样等环节管理，确保食品安全各项制度的落实。同时，就食品经营户证照规范管理，特殊食品专区专柜销售，商品明码标价等工作进行了布置和要求。
会议强调，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，服务区所有食品经营单位，尤其是餐饮服务单位要落实好第一责任人的责任，增强餐饮从业人员安全意识、诚信意识、法律意识，共同维护食品、餐饮市场安全，确保广大人民群众饮食安全和生命安全。
