湖北仙桃全市制止餐饮浪费践行文明餐桌倡导大会举行

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“杜绝舌尖上的浪费,从我做起,从现在做起,从身边小事做起……”日前,在全市制止餐饮浪费践行文明餐桌倡导大会上,市烹饪酒店行业协会会长伍峰发出现场倡议。活动现场,市市场监管局工作人员以案说法,讲述*起餐饮浪费典型案例,并宣读了《仙桃市餐饮服务单位制止餐饮浪费十条》,安排部署全市制止餐饮浪费工作。市餐饮行业代表上台进行经验交流发言,号召营造吃好不浪费氛围,从开展加强员工培训、调整优化餐桌菜单、酒店承接宴席设置、推出*人份、少份特色定制餐食等处着手。一粥一饭,当思来处不易。为深入推进制止餐饮浪费工作,营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围,来自全市城区、乡镇上百余家餐饮单位现场承诺,签订了制止餐饮浪费承诺书。在今年推出的制止餐饮浪费十条举措中,特别设置*名制止餐饮浪费宣传员。市乡村情酒店魏艳作为宣传员代表,现场讲解宣传员工作守则。宣传员将身穿红色马甲,在用餐现场流动开展巡查宣传,主动提醒倡导消费者绿色健康用餐习惯。市市场监管局相关负责人表示,将进一步加大对餐饮业的服务指导,把制止餐饮浪费工作落到实处。加深餐饮从业人员培训学习,加强餐饮业依法管理和有效宣传,加大对过度浪费行为的处罚,在全社会营造文明、健康、绿色餐饮“新食尚”。(记者??罗婉婷)相关链接 附件
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