四川雅安荥经县市场监管局开展中高考食品安全专项检查工作

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图片附件图片附件****年中高考将至,为预防群体性食品安全事故发生,压紧压实“日管控、周排查、月调度”工作机制。近日,荥经县市场监督管理局集中力量对辖区考点食堂及其周边经营单位进行食品安全专项检查,全力护航中高考。执法人员一是对考点学校食堂落实进货查验、索证索票、人员健康管理、食品留样、食品安全“两个责任”等制度的落实情况进行检查;二是针对食品采购、贮存、加工、分餐过程中容易造成食物中毒的关键环节进行现场指导;三是积极排查校园周边食品经营单位是否销售高风险食品、过期食品、“三无”食品等。截至目前,已排查考点学校*个次、校园周边食品经营单位**家次,发现排除隐患*个。下一步,荥经县市场监管局将对餐饮店整改情况进行跟踪复查,确保隐患整改到位,并在中高考期间派出执法人员进驻考点,对学校食堂供餐实行全程监管,确保圆满完成中高考食品安全保障任务。
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