四川严道街道召开食品安全工作培训会暨食品安全“两个责任”包保工作推进会

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*月*日,严道街道召开食品安全工作培训会暨食品安全“两个责任”包保工作推进会。参会人员有县市场监管局的业务工作人员、严道街道食品安全监管分管领导、村社区食品安全协管员及D级包保干部共计**余人。会上主要有两项议程,一是由市场监督管理局食品股黄婷同志对各食品协管员、D级包保干部培训落实食品安全属地管理责任平台的操作演示;二是由市场监督管理局食品股李蛟龙同志对农村集体聚餐食品安全管理的培训,并针对当前农村宴席存在的客观条件,就如何预防食品安全事故发生作了强调,并就原料采购、储存、加工卫生等环节,通过摆事实举例子等方式详细讲解自办农村宴席的注意事项。通过本次培训,强化了食品安全协管员的操作技能和安全意识,为避免食品安全事故发生提供了保障。图片附件
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