北京海淀面点培训进乡村 技能培训促振兴
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为进一步提升辖区适龄劳动力人员就业，结合本乡民宿经营户需求和适龄劳动力培训需求，*月*日—*日，香营乡联合区人保局职业建设科开展了为期两天的面点技能培训活动，本次共有民宿经营户、适龄劳动力共**人参加。 本次培训邀请北京市海淀区高级烹饪技师张宗才老师授课，培训主要内容是中式面点小吃，其中包括开口笑、烫面炸糕、糖油饼、麻团、水煎包、驴打滚、葱油饼、豆沙饼等十余种常用面点的制作方法。 课堂上老师本着简单、易学、实用的原则，通过理论讲授与实际操作相结合，从原材料选购、营养搭配、和面、调馅、炸、蒸，所需食材到制作技巧等各个环节进行详细全面的讲解。 学员们在老师认真讲解后，一起展开实际操作训练，从和面、揉面、制作豆沙馅、放馅、捏造型、上锅炸、蒸，一眨眼的工夫，一个个精巧的成品就呈现在桌上，大家你学我比，你做我尝，气氛十分热闹。 此次培训受到学员们的一致欢迎与好评，学员们纷纷表示这样的培训活动开展得非常好，真正的实现了学有所得，学有所用，使她们既能有机会实现自己的创业就业梦，又能丰富个人技能，为闲暇生活增添了不少乐趣。下一步，香营乡将继续加强农村实用人才培训力度，结合乡域实际，开展形式多样的培训活动，在提升个人技能的同时，为现代农业发展和乡村振兴提供人才支撑。 查不到的内容请点击网址http://***.******.***.cn/yanqing/xzjd**/*******/*******/yq********/index.shtml
