湖南长沙宁乡市重要民生商品价格周报 （2023年第24期）
查看隐藏内容（*）需先登录
宁乡市重要民生商品价格周报（****年第**期）据市场调查巡视和对宁乡市粮油副食品**个主要品种的监测数据分析，本期（****年*月*日-*月**日，下同），宁乡市市场价格总体平稳，八大类商品*涨*跌*持平。其中：水产类零售均价环比上期（****年*月**日-*月*日，下同）分别上涨*.**%；蔬菜类、水果类和肉蛋类零售均价环比上期（****年*月**日-*月*日，同）分别下降*.**%、*.**%和*.**%；粮、油、副食品和调味品零售均价总体稳定。一、重要民生商品价格基本情况（一）生猪价格偏弱运行本期，监测的良种生猪和土杂生猪价格环比分别下降*.**%和*.**%，分别为***.**元/**公斤和***.**元/**公斤；母猪价格环比持平；良种仔猪价格环比下降*.**%，为**.**元/公斤；土杂仔猪价格为**元/公斤，环比基本一致。肉蛋类零售均价稳中下行本期，监测的肉蛋类零售均价为**.**元/***克，环比下降*.**%（猪肉零售均价为**.**元/***克，环比下降*.**%）。其中：精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉、肋排、牛腩、鸡蛋、新鲜带骨羊肉和新鲜去骨羊肉零售均价环比分别下降*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，分别为**.**元、*.**元、*.**元、**.**元、**.**元、*.**元、**.**元和**.**元；鸡肉、腱子肉和鸭肉零售均价分别为**.**元、**.**元和*.**元，环比基本一致。猪肉零售均价详见下表：监测时间：****年*月**日商品名称规格等级单 位*月**日*月*日与上期比较鲜猪肉精瘦肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉肋条肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉带皮后腿肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉肋排元/***克***.******.***.**%（三）水产类零售均价上浮本期，监测的*种水产零售均价**.**元/***克，环比上涨*.**%。其中：鲫鱼、鲤鱼、鳙鱼和草鱼零售均价环比分别上涨*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，分别为*.**元、*.**元、**.**元和*.**元；鲢鱼、带鱼（冻）、海虾（冻）和黄鱼（冻）零售均价环比分别为*.**元、**.**元、**.**元和**.**元，环比基本持平。（四）蔬菜类零售均价继续下降本期，监测的**种大路蔬菜**跌*涨，环比下降*.**%，零售均价为*.**元/***克。其中：降幅前五的分别是豆角、青椒、黄瓜、西红柿和茄子，环比分别下降**.**%、**.**%、**.**%、**.**%和*.**%，分别为*.**元、*.**元、*.**元、*.**元和*.**元；涨幅最大的是大白菜，环比上涨*.**%，为*.**元；其他品种零售均价涨跌幅相对较小，基本在*%以内。蔬菜零售均价详见下表：商品名称规格等级单 位平均价格比上期（％）土豆新鲜一级元/***克***.******.***萝卜新鲜一级元/***克***.******.***胡萝卜新鲜一级元/***克***.******.***蒜薹新鲜一级元/***克***.******.***芹菜新鲜一级元/***克***.******.***韭菜新鲜一级元/***克***.******.***油菜新鲜一级元/***克***.******.***圆白菜新鲜一级元/***克***.******.***大白菜新鲜一级元/***克***.******.***西红柿新鲜一级元/***克***.******.***黄瓜新鲜一级元/***克***.******.***茄子新鲜一级元/***克***.******.***豆角新鲜一级元/***克***.******.***青椒新鲜一级元/***克***.******.***尖椒新鲜一级元/***克***.******.***南瓜新鲜一级元/***克***.******.***（五）水果类零售均价小幅下跌本期，监测的*种水果零售均价为*.**元/***克，环比下降*.**%。其中：西瓜、梨、香蕉、苹果和橙零售均价环比分别下降*.**%、*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，分别为*.**元、*.**元、*.**元、*.**元和*.**元。粮油类价格整体稳定本期，监测的大米零售均价为*.**元/***克、粳米均价为*.**元/***克、面粉（标准粉）均价为*.**元/***克、大豆油零售均价为*.**元/升、花生油零售均价为**.*元/升、调和油零售均价为**.**元/升，菜籽油零售均价**.**元/升，与上期价格基本一致。二、走势分析及后期预测肉类方面：从生猪市场看养，生猪价格长时间维持弱稳的局面，全国生猪平均价格维持在*元/斤上下徘徊，养殖端情绪“微调”，部分养殖户恐慌情绪偏浓，大猪出栏认亏现象增多，生猪价格以偏弱运行为主。而终端需求依旧疲软，屠宰企业生猪白条肉走货不畅，压价收猪的情绪较浓，推动生猪价格底部徘徊；随着高温天气到来，猪场热应激的风险陡增，部分养殖户中大猪仍有认亏出栏的现象，出栏规模依然维持高位，生猪市场并不缺猪，而消费需求提振有限，下游缺乏报复性消费的基础，预计近期生猪价格仍将维持底部震荡偏弱运行为主的走势。从猪肉零售来看，居民采购生鲜猪肉的情绪较弱，居民健康饮食习惯的变化，使猪肉消费存在一定替代的表现，削弱了猪肉采购热情，市场生鲜白条需求不畅，市场猪肉零售价格稳中下行；随着高温天气到来，市场肉制品消费进入淡季，餐饮及居家消费热度不高，终端商贩多以减量稳价为主，批发市场白条猪成交低迷，鲜肉需求不足，市场猪肉走货不畅，预计后期猪肉零售市场价格将维持弱幅下跌的走势。鸡蛋方面：鸡蛋产能增长较为快速，鸡蛋供应量增加，而终端零售市场，消费跟进低迷，居民采购鸡蛋的热度不高，餐饮消费水平一般，鸡蛋走货不畅，鸡蛋价格下降；随着持续高温，鸡蛋储存与运输的压力增加，下游及终端需求偏淡，整体消费支撑仍然不足，预计短期鸡蛋价格或将窄幅震荡。蔬菜方面：部分外产品种蔬菜产量减少，产地收购价格上涨，但现阶段本地蔬菜处于集中上市期，供应量增多，价格较前期下跌，有效平抑了蔬菜零售市场价格，带动蔬菜总体价格继续下降；随着高温持续，蔬菜生长周期减短，本地蔬菜上市量进入季节性旺季，市场供应充足，价格呈现明显下跌走势，预计后期“菜篮子”将越拎越轻。水果方面：水果类需求旺盛，应季品种上市量增加，水果市场供销两旺，价格下降；随着气温升高，应季水果的上市高峰期持续，人们对水果的需求还将进一步增大，预计水果价格将进一步回落。水产方面：气温升高，鱼塘病害增多，淡水鱼生长速度趋缓，市场供应量减少，淡水鱼价格上涨；随着天气炎热，消费替代情绪较浓，居民采购热情增加，消费需求增大，加上部分淡水鱼耐氧能力差，运输成本增加，预计后期水产品价格将高位运行。粮油等其他各类重要民生商品货源稳定，预计后期市场总体价格将保持平稳运行。宁乡市发改局价格收费管理与监测科****年*月**日— ??????*???? —相关文档：相关文章-end
