广西来宾【县市场监督管理局】护航特色民俗活动 保障群众食品安全
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视频 s 视频 e 图集 s 图集 e 正文s *月*日，艳阳高照。“走进锦绣大藤峡 畅游绿水仙城”——武宣县****年第二届布濑壮韵文化旅游艺术月活动在桐岭镇四安村举办。为保障活动顺利进行，武宣县市场监督管理局组织监管人员赴现场开展食品安全保障工作，确保群众吃得放心、玩得开心。活动现场热闹非凡，有自治区级非物质文化遗产翡翠鸟舞、市级武宣壮族蓝靛染布技艺展示，也有壮族竹竿舞，还有山歌对唱等，吸引众多游客围观体验。天气炎热，该局监管人员穿梭在各个食品摊贩之间，督促摊主要规范食品加工操作流程，同时做好食品储存工作，要求他们不得售卖腐败变质食品，确保群众饮食安全。检查过程中，执法人员还特别提醒经营户明码标价，要求经营户除标注的价格外，不得另设收费项目，共同维护诚信、放心的消费环境。当日活动的百家宴环节有将近一千人报名用餐。该局高度重视，从菜谱入手，详细了解后厨场地及其周边环境，督促后厨规范食品加工操作，严格执行生熟分开、食品留样等制度，严禁生熟食交叉污染，让广大游客吃得安全、吃得放心。在此基础上，该局还积极筹备，组建食品安全突发事件应急队伍，全力守护布濑壮韵文化旅游艺术月活动顺利进行。当晚，随着活动晚会的结束，武宣县****年第二届布濑壮韵文化旅游艺术月活动缓缓落下帷幕，该局监管人员也圆满完成了食品安全保障工作任务，整场活动没有发生食品安全突发事件事件，也没有消费投诉举报。（图片来源：武宣县市场监督管理局）正文e 附件s 文件下载：关联文件：附件e 其他s 其他e
