四川绵阳北川商务经合局召开北川香腊产业发展商讨会
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*月*日，县商务经合局组织北川香腊产业企业、个体**余人召开了“北川香腊产业发展商讨会”。会上，各香腊企业、个体畅所欲言、各抒己见，分别从如何组建北川老腊肉协会，制定北川老腊肉标准、加强市场受众面、开发香腊全产业链发展等方面进行深入探讨、交流并达成共识，大家纷纷表示：将在县委、县政府的坚强领导下，在商务经合局的具体组织下，为北川香腊产业做出应有的贡献。
香腊产业是绵阳市委、市政府提出服务业中的三个百亿级产业之一，北川香腊产业历史悠久、北川老腊肉品牌响亮，是全市香腊产业发展的主力军，有责无旁贷的责任，但北川香腊产品制作标准还有待完善，产品开发还有待提高，产品文化还有待挖掘，对外推广宣传不足，导致在全国香腊产品销售量中市场占有率不高，发展潜力巨大。
图片附件（图为：组织香腊企业共商发展）
下一步，县商务经合局将加强与协会合作，团结一致、形成合力，一是组织腊肉协会尽快制定统一的北川香腊制作工艺标准，为产业化、规模化生产奠定坚实基础；二是不断研发香腊相关的休闲食品，不断创新香腊食品工艺，满足不同消费群体口味；三是积极参加政府组织的对外宣传推介活动，让更多的消费者认识并喜爱上北川香腊产品，以更务实的行动推动北川香腊产业发展，不断拓宽北川香腊产品的知名度、影响力，努力提高县域经济发展质量。拟稿人：郑翔之    审核人：刘爽    签发人：孟顺林    报送单位：北川羌族自治县商务和经济合作局
