甘肃庆阳宁县：以“三元双向”农业模式高质量发展食用菌产业
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宁县：以“三元双向”农业模式高质量发展食用菌产业宁县依托资源优势，以实施现代丝路寒旱农业优势特色产业三年倍增行动为抓手，积极探索构建“三元双向”循环农业产业模式，大力发展食用菌产业，推动食用菌生产实现工厂化、现代化、智能化，推动产业扩量提质增效。记者来到了位于焦村镇西李村的双孢菇标准化生产加工基地，看到这里的蘑菇长势良好，个头饱满，像这样已经出菇丰产的大棚有**座，还有**座正在建设中，到年底共有**座大棚建成投产，可以带动****人稳定就业棚外绿意盎然，棚内欣欣向荣。在位于焦村镇西李村的中农信投（庆阳）食用菌准化生产加工基地，食用菌菌棚内的一排排架子上，菌包探出头来，撑起高低错落的菌伞，长势喜人。清晨，工人孙盼就和工友们就一头扎进大棚，开始了一天的忙碌。孙盼告诉记者：“我以前是在外地上班，今年刚回来的，在老家经人介绍给我找了一份不错的工作，在这边上班的话特别轻松，而且是上下班时间跟孩子上下学的时间也差不多，然后收入也不错。”孙盼今年**岁，为了照顾一家老小，没办法外出务工。自从她家附近建成了食用菌生产基地，她得空就往大棚钻，培育、采摘、分拣，忙得不亦乐乎。和孙盼一样，焦村镇任村村民罗敏也在食用菌基地建成后成了一名产业工人，实现了赚钱顾家两不误。罗敏说：“我一个月工资是底薪****，然后加上一个月下来的绩效能拿****多块钱，在这里上班的话离家比较近，然后能照看上两个孩子和老人，交通也比较便利。”据了解，该基地由宁县招商引资的中农信投(庆阳)******规划建设，引入较为先进的海外高科技设备，建成“爱尔兰产菇大棚”，是集“小麦秸秆堆肥发酵蘑菇基料，全年工厂化蘑菇种植，有机菌菇深加工，冷链储运配送，菌渣有机肥”为一体的全产业链项目。生产工艺采用的是三次隧道基料发酵技术和菇房智能化温控栽培技术，与传统技术相比，出菇时间缩短了**天，出菇量可增长一倍，每年可投基料*批次。目前已有**个菌棚投入生产，每棚每日出菇量达***公斤。中农信投西安销售部驻场代表李星宇告诉记者：“我们目前的话，一个菇棚每天最多可日产***筐左右，大概在***公斤，然后就销往庆阳市的各大百佳超市以及西安的周边市场，以及超市之类的，我们在年底的预估产量达到*****吨，公司自产*****吨，农户自产*****吨。”近年来，焦村镇根据粮食、草畜、苹果等主导产业资源优势，综合利用农业废弃物，大力发展食用菌产业，形成了“种—养—菌—肥—饲”一体化全产业链闭环生产的现代绿色生态循环农业。目前，该基地已完成一期建设，今年年底全部投产后，将带动焦村镇**个村集体经济分红发展，年收入*万元以上，同时带动上下游企业，诸如秸秆回收中介、饲草加工、有机肥加工、冷链运输、农旅融合等诸多产业发展。焦村镇综合行政执法队队长王永杰说：“预计整个产业链建成以后，可以带动发展食用菌重点村*个，建棚**座，可以带动***户农户的建棚养菇，每个棚年收入在**万元左右，可以带动****人以上的农户稳定就业，每人年收在*万元以上，还可以消化农业废弃物，每年消化**万亩的小麦秸秆**万吨，消化一亿只鸡的粪便*万吨”
