北京密云密云区市场监管局筑牢夏季高风险食品安全防线
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***.******.***近日，天气持续高温，食品安全风险点也随之增加。为进一步排查食品安全隐患，有效防控夏季食品安全风险，连日来，密云区市场监管局持续加强对流通环节高风险食品的监督检查，确保人民群众舌尖上的安全。执法人员紧盯即食糕点、熟食、冷冻饮品等消费量大的重点品种，瞄准农贸市场、超市、校园周边、城乡结合部等重点区域，严查食品经营单位的证照、工作人员健康证明是否齐全，散装食品的生产日期、生产厂家名称和生产地址等标签标识是否完整，冷柜温度是否符合标准，是否存在过期、变质、假冒伪劣食品等情况。同时，督促食品经营单位压实食品安全第一责任人责任，加强食品安全管理，进一步落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，切实保障辖区群众食品安全。截至目前，累计检查食品经营主体***余户次，纠正规范食品进货台账填写不完整、冰柜设置温度不准确等问题隐患**个，均已现场进行整改。下一步，密云区市场监管局将继续加强夏季食品安全日常监管，不断加大对重点品种、重点环节、重点场所的巡查频次，全力护航夏季食品安全。***.******.***
