北京顺义区市场监管局加强有形市场夏季食品安全监管
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顺义区市场监管局加强有形市场夏季食品安全监管。*.聚焦重点环节全面排查隐患。重点对市场内食品经营主体证照资质、食品原材料贮存等进行检查，对夏季高风险食品有针对性地加大监督抽检覆盖面和抽样数量。对个别存在问题的经营主体，已现场责令整改，并监督整改到位。*.持续做好接诉即办源头把控工作。重点对有形市场食品类投诉举报问题进行分析，对食品经营者予以现场指导和规范，要求各食品经营者提高解决消费纠纷第一责任人意识，及时化解各类市民投诉，保证消费纠纷不出摊位、不出市场。*.强化宣传引导压实主体责任。利用“食品安全宣传周”活动契机，通过张贴普法海报、发放宣传资料、入户讲解等形式，宣传食品科普知识及夏季饮食注意事项，引导经营者严把食品采购关、储存关、制作关和销售关，诚信守法经营。****年*月以来，共检查相关经营主体****余户次，排查处置风险点**个；抽检食品样本****件，全部检验完成，不合格样品*件，合格率**.*%；曝光存在食品安全问题的餐饮服务单位**家。
