湖南长沙宁乡市重要民生商品价格周报 （2023年第30期）
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宁乡市重要民生商品价格周报（****年第**期）据市场调查巡视和对宁乡市粮油副食品**个主要品种的监测数据分析，本期（****年*月**日-*月**日，下同），宁乡市市场价格总体平稳，八大类商品*涨*跌*持平。其中：蔬菜类、肉蛋类和水产类零售均价环比上期（****年*月**日-*月**日，下同）分别下降*.**%、*.**%和*.**%；水果类零售均价环比上期（****年*月**日-*月**日，下同）上涨*.**%；粮、油、副食品和调味品零售均价总体稳定。一、重要民生商品价格基本情况（一）生猪大猪价格上行；仔猪价格略降本期，监测的良种生猪和土杂生猪价格环比分别上涨*.**%和*.**%，分别为***.**元/**公斤和***.**元/**公斤；母猪价格环比持平；良种仔猪和土杂仔猪价格环比分别下降*.**%和*.**%，分别为**.**元/公斤和**元/公斤。（二）肉蛋类零售均价下行本期，监测的肉蛋类零售均价为**.**元/***克，环比下降*.**%（猪肉零售均价为**.**元/***克，环比下降*.**%）。其中：精瘦肉、肋排、新鲜带骨羊肉、新鲜去骨羊肉、牛腩和腱子肉零售均价环比分别下降*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，分别为**.**元、**.**元、**.**元、**.*元、**.**元和**.**元；鸡蛋零售均价环比上涨*.**%，为*.**元；肋条肉、带皮后腿肉、鸭肉和鸡肉分别为*.**元、*.**元、**.**元和**.**元，环比基本一致。猪肉零售均价详见下表：监测时间：****年*月**日商品名称规格等级单 位*月**日*月**日与上期比较鲜猪肉精瘦肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉肋条肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉带皮后腿肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉肋排元/***克***.******.***.**%（三）水产类零售均价略降本期，监测的*种水产零售均价**.**元/***克，环比下降*.**%。其中：鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼和草鱼零售均价环比分别下降*.**%、*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，分别为**.**元、*.**元、*.**元、**.**元和*.**元；带鱼（冻）、海虾（冻）和黄鱼（冻）零售均价环比分别为**.**元、**.**元和**.**元，环比基本持平。（四）蔬菜类零售均价小幅下跌本期，监测的**种大路蔬菜**跌*涨，环比下降*.**%，零售均价为*.**元/***克。其中：降幅较多的分别是土豆、青椒、萝卜、茄子和圆白菜，环比分别下降*.**%、*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，分别为*.**元、*.**元、*.**元、*.**元和*.**元；涨幅较多的是黄瓜，环比上涨**.**%，为*.**元；其他品种零售均价涨跌幅相对较小，基本在*%以内。蔬菜零售均价详见下表：商品名称规格等级单 位平均价格比上期（％）土豆新鲜一级元/***克***.******.***萝卜新鲜一级元/***克***.******.***胡萝卜新鲜一级元/***克***.******.***蒜薹新鲜一级元/***克*.**-*芹菜新鲜一级元/***克***.******.***韭菜新鲜一级元/***克***.******.***油菜新鲜一级元/***克***.******.***圆白菜新鲜一级元/***克***.******.***大白菜新鲜一级元/***克***.******.***西红柿新鲜一级元/***克***.******.***黄瓜新鲜一级元/***克***.******.***茄子新鲜一级元/***克***.******.***豆角新鲜一级元/***克***.******.***青椒新鲜一级元/***克***.******.***尖椒新鲜一级元/***克***.******.***南瓜新鲜一级元/***克***.******.***（五）水果类零售均价上扬本期，监测的*种水果零售均价为*.**元/***克，环比上涨*.**%。其中：西瓜零售均价环比下降*.**%，为*.**元；梨、苹果和橙零售均价环比分别上涨*.**%、*.**%和*.**%，分别为*.**元、*.**元和*.**元；香蕉零售均价为*.**元，环比基本一致。（六）粮油类价格整体稳定本期，监测的大米零售均价为*.**元/***克、粳米均价为*.**元/***克、面粉（标准粉）均价为*.**元/***克、大豆油零售均价为*.**元/升、花生油零售均价为**.*元/升、调和油零售均价为**.**元/升，菜籽油零售均价**.**元/升，与上期价格基本一致。二、走势分析及后期预测肉类方面：从生猪市场看，在连续的政府“托市”引导下，养殖端恐慌性出栏情绪减弱，大型养殖企业逐步控量。生猪供应短时减少，全国范围生猪价格弱幅走强；目前，能繁母猪存栏量仍处于高位，生猪产能去化缓慢，养殖端挺价惜售支撑了猪价短暂回升，但由于近期饲料价格再度走高，且夏季猪场疫病风险较大，压栏压力陡增，猪价阶段性上涨支撑力偏弱，预计后期生猪市场价格将延续横盘震荡的走势。从猪肉零售来看，消费市场接货力度较差，白条上货量增加，消费跟进不畅，需求下降，市场猪肉零售价格下行；进入暑假，旅游行业回暖，餐饮等大宗消费增多，但由于天气炎热，猪肉需求相对偏弱，预计后期猪肉零售市场价格将保持基本稳定的走势。鸡蛋方面：产蛋鸡进入“歇伏期”，鸡蛋供应水平减弱，餐饮以及旅游行业逐步回升，升学宴、谢师宴以及团膳消费热度反弹，下游市场补货需求增多，贸易商接货积极性转浓，市场内需市场旺盛，鸡蛋走货水平明显增强，鸡蛋零售价格上涨；由于蛋价的大幅走高，而鸡蛋储存霉变风险较大，短暂市场交投热度恢复后，二三级市场谨慎情绪或将转浓，预计后期鸡蛋价格呈震荡上涨的走势。蔬菜方面：蔬菜主产区天气转晴，前期受雨水影响而推迟上市的芹菜等部分品种蔬菜供应逐步增多，批发价格回落，带动市场蔬菜总体价格下降；受持续的高温少雨天气影响，本地叶类蔬菜供应较前期减少，但蔬菜市场总体供应充足，预计后期蔬菜市场价格或将保持稳中伴跌的走势。水果方面：新季苹果、梨等还未大量上市，市场以消耗库存为主，供应相对减少，而人们对水果的需求较旺，带动水果总体价格上涨；随着气温升高，水果种植成本、人工成本和运输成本增加，预计后期水果价格呈上扬的走势。水产方面：高温天气下，养殖场鱼病增多，养殖户被迫加大出塘规模，淡水鱼供应相对宽松，带动水产类总体价格下行；气温升高，市场消费替代情绪较浓，居民采购淡水鱼热情增加，预计后期水产市场价格走势偏强。粮油等其他各类重要民生商品货源稳定，预计后期市场总体价格将保持平稳运行。宁乡市发改局价格收费管理与监测科****年*月**日— ??????*???? —相关文档：相关文章-end
