湖南护航新“夜”态！区市场局开展夜市专项整治行动
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近日，区市场局组织开展夜市经济专项整治行动，派出高塘岭市场所、执法大队、食品综合科，******共三十余人，分为三个专项整治小组对高塘岭街道辖区内夜市进行突击检查。当晚，检查组聚焦莲湖社区，突击检查了不贰夜宵美食城、老四川石锅鱼等**家夜宵店，围绕营业执照、食品经营许可证、计量称具、后厨环境卫生、索证索票记录、食品加工制作过程、餐饮具消毒保洁及人员健康管理等开展食品安全检查，第三方检测机构现场抽检了食品原材料和成品，督促辖区商户规范经营。检查组还深入KTV执法，检查食品保质期、酒水采购源等，防患食品安全风险。据悉，本次夜市经济整治行动共发现违法问题*起，现场清理无证无照经营户*户，收缴作弊称*台，没收过期食品*家。检查组现场责令违规商户进行整改，并将持续跟踪，对违法行为依法依规严肃查处。 下一步，区市场局将以此次整治行动为抓手，加大食品安全重点领域排查监管力度，依法打击违法行为，守牢安全底线，护航夜经济发展。
