湖南长沙开福区2023年上半年食品安全风险交流暨形势会商会议召开
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*月*日下午，开福区****年上半年食品安全风险交流暨形势会商会议召开。开福区人民政府副区长易海威出席会议并讲话，区市场监管局党组书记叶胜宇主持。区教育局、区农业农村局、区卫健局、区市场监管局、区城管局、各街道食品安全分管负责同志及*家食品承检机构、部分企业参加会议。图片附件会上，区食安办作上半年食品安全风险分析报告，通报了今年上半年区对各街道督查情况，并安排部署食品安全“两个责任”机制、创建卫生城市、制止餐饮浪费、放心肉平台、农贸市场整治以及集体聚餐报备、夜市专项整治等相关工作。****年上半年，开福区定量抽检共计****批次，合格****批次，不合格**批次，合格率**.**%，不合格率*.**%。****年上半年，全区共建立食品生产经营主体台账*****家，确定三级包保干部****名，明确食品安全总监***名，领导干部承诺书签订率和三级主体包保率均达***%，一、二季度两个责任包保督导率达***%、问题整改率达**%。区教育局、区农业农村局、区卫健局及区城管局还分别报告了上半年相关食品安全工作，并就下一步食品安全隐患等工作进行交流会商。易海威指出，食品安全工作重如泰山，各单位要进一步提升认识，扛起责任，把食品安全工作作为一项特别重要的工作来抓。他强调，“两个责任”包保工作要把握节奏，切实把该项工作作为食品安全主线去抓，要结合创建卫生城市、放心肉平台使用、制止餐饮浪费以及督促企业落实“日管控周排查月调度”等工作统筹开展，不搞运动式检查，要真正督导问题到位、隐患整改到位，消除食品安全隐患；要加强问题摸排整改，形成工作闭环，重点关注交叉污染、消毒不到位等问题的整治，加大检查频次与力度，推动工作常态化进行；要对拒不落实食品安全主体责任的市场主体敢于动真碰硬进行行政治理。重大活动备案工作要持续推进，进一步畅通备案流程，加强信息互通，强化食品安全保障，坚决杜绝群体性食品安全事故的发生；“放心肉”平台与农贸市场管理工作要时刻紧盯，加大抽检力度，牢牢守住底线，保障市民群众“菜篮子”“米袋子”的安全。
