江苏南京秦淮区筑牢食品“安全墙”
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一是强化风险隐患排查。聚焦食品生产企业、大型连锁食品经营、餐饮服务质量提升等重点领域，累计检查食品经营主体*.*万家次，发现并整改问题隐患*.*万个，完成处置率达***%。发现并捣毁*处加工销售鸭油的“黑作坊”，取缔*处加工包子馅料的“黑作坊”。二是开展专项整治。积极开展鸭血、含金银箔粉食品、连锁卤菜店等食品安全专项整治，重拳整治非法添加、超范围超限量使用添加剂、制假售假等违法行为，先后查办惩处进口冷链食品冒充国产冷链食品销售、过期食品篡改标签、经营河鲀整鱼等典型食品违法行为。查办的“麦当劳”篡改食品保质期案入选江苏省民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例。三是努力打造“食安南京”公共品牌。****年累计完成食品安全监督抽检****批次，处置不合格食品***件，不合格食品问题发现率、处置率、处置周期均位列我市第一。该区食安办获****年南京市扛起“争当表率、争做示范、走在前列”三大光荣使命食品安全类先进集体荣誉称号，同时获评****年度食品安全专项考核优秀等次。
