江苏南京六合区市场监督管理局全力保障省青少年跆拳道锦标赛
查看隐藏内容（*）需先登录
近日，****年江苏省青少年跆拳道锦标赛在六合开赛。为保障参赛选手饮食安全、乘梯安全，展现六合区良好风貌，六合区市场监督管理局主动作为，积极行动，对参赛选手下榻的平山荣逸民宿酒店进行全程驻点监管，全力保障赛事的顺利进行。选手入住前，监管人员审查了比赛期间酒店提供的饮食菜单，并对酒店进行了现场检查，重点检查了酒店从业人员健康证是否有效，餐厨设备、设施维护保养情况，食品原料进货台账是否记录齐全，防蝇、防鼠措施是否完善，食品粗加工是否做到分类加工，操作人员是否佩戴清洁的帽子、口罩，食品留样是否规范等。针对检查中发现的食品安全风险，执法人员督促酒店及时整改到位，消除安全隐患。赛事期间，六合区市场监督管理局还联合六合区区域食品快检中心对酒店餐饮服务的原料、成品、餐具进行现场快速检测，确保参赛选手吃得舒心、吃得放心。此外，执法人员还对酒店的电梯和观光车等特种设备进行检查，提醒酒店按照规定使用特种设备，确保参赛选手的人身安全。接下来，六合区市场监督管理局将继续做好该赛事的餐饮服务食品安全和特种设备安全全程监督工作，每餐安排监管人员实施伴随保障，保障赛事圆满举办。
