四川成都邛崃市夹关镇人民政府夹关镇机关食堂服务外包项目竞争性磋商
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项目概况 夹关镇机关食堂服务外包项目 采购项目的潜在供应商应在中国政府采购网网上获取获取采购文件，并于****年**月**日 **点**分（北京时间）前提交响应文件。 一、项目基本情况 项目编号：HYXC-XX-****-*** 项目名称：夹关镇机关食堂服务外包项目 采购方式：竞争性磋商 预算金额：**.******* 万元（人民币） 最高限价（如有）：**.******* 万元（人民币） 采购需求： *.早餐要求：早餐为面条、稀饭、包子、馒头及小菜等。 *.午餐及晚餐要求：午餐和晚餐为*荤*素*汤。*.菜谱要求：供应商根据采购人所提供食材、季节等情况综合考虑，做好荤素搭配、营养均衡，菜品以川菜系列、家常菜为主的大众口味，进行菜谱拟定；供应商应提前一周向采购人上报下一周菜谱，经采购人核准后方可实施。*.人员要求： 序号 岗位 数量 基本要求 岗位职责 * 主厨 * **周岁及以下，限男性，有团膳或酒店工作经验。 负责三餐的菜谱拟定及三餐烹饪工作。 * 帮厨 * 男女不限，身体健康能胜任本项目服务要求者，具有餐饮服务工作经验。 主要负责蔬菜切配整理、菜品协调及其他工作等。 注：*.以上人员需具备健康证； *.供应商应确保其技能能满足采购人的需求，对不合格的人员采购人可以随时要求更换，供应商应无条件配合，直至采购人满意为准。 *.安全要求：食品质量必须符合国家、行业相关标准和强制性规定要求，供应商厨房食品及质量安全负责；若因供应商原因造成的食品安全事故，由供应商承担全部责任，并赔偿采购人相应损失，且采购人有权终止本项目合同，涉嫌犯罪的，采购人有权将直接责任人移送司法机关处理。*.卫生要求：*.*操作间要保持清洁、物品摆放整齐、无垃圾污物，做好消毒工作。*.*生熟用具分开，不得混用。*.*定期进行防“四害”处置。*.*对未使用完毕或未开封的原料、食材应做好分类存放工作，食品生熟分开保管，并有四防（防蝇、防尘、防鼠、防潮）措施，防止食品污染。*.*食堂工作人员要按食品行业的要求统一着装，讲究卫生，保持干净整洁。*.其他要求：*.*供应商应无条件服从采购人对工作时间的调整。*.*供应商应爱护采购人所提供的场地及设施设备，使用期间的维护由供应商负责。*.*供应商严禁将食材、调味料或采购人所提供器具挪作他用，若有发现，采购人有权提前终止合同并追究供应商相关责任。*.*供应商若发现食材或调味料等有损坏、变质等质量及其他相关问题应及时上报采购人。 *.*服务考核：采购人每月对成交供应商服务过程及成果进行月度考核，考核结果将作为供应商服务费的支付及是否续签服务合同的重要依据。 合同履行期限：*年，合同一年一签。注：采购人对成交供应商进行月度考核，考核结果合格则续签下一年度合同，考核结果不合格采购人则不予续签。 本项目(不接受 )联合体投标。 二、申请人的资格要求： *.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； *.落实政府采购政策需满足的资格要求：无 *.本项目的特定资格要求：无 三、获取采购文件 时间：****年**月**日 至****年**月**日，每天上午*:**至**:**，下午**:**至**:**。（北京时间，法定节假日除外） 地点：中国政府采购网网上获取 方式：供应商请将介绍信（格式自拟，应注明项目名称、项目编号、供应商联系邮箱）、经办人身份证明材料及报名费缴费凭证加盖供应商公章后扫描发送至*********@qq.com。相关资料发送后请电话联系代理机构（联系电话：***********），经代理机构确认报名资料无误后，将采购文件电子档发送至供应商指定邮箱，网上报名的供应商应在项目开标当天把报名资料原件交至代理机构,详见附件 售价：￥***.* 元（人民币） 四、响应文件提交 截止时间：****年**月**日 **点**分（北京时间） 地点：成都市大邑县晋原镇邑新大道***号*栋*楼本项目开标室 五、开启 时间：****年**月**日 **点**分（北京时间） 地点：成都市大邑县晋原镇邑新大道***号*栋*楼本项目开标室 六、公告期限 自本公告发布之日起*个工作日。 七、其他补充事宜 无 八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。 *.采购人信息 名 称：邛崃市夹关镇人民政府 地址：邛崃市夹关镇解放街**号 联系方式：联 系 人：梁老师 联系电话：***-******** *.采购代理机构信息 名 称：四川华韵****** 地 址：成都市大邑县晋原镇邑新大道***号*栋*楼 联系方式：联 系 人：杨女士 联系电话：***-******** *.项目联系方式 项目联系人：余先生 电 话： ***********
