北京顺义区农业农村局保障百姓“肉案子”稳定供应
查看隐藏内容（*）需先登录
顺义区农业农村局全力保障百姓“肉案子”持续稳定供应。*.加强动物源性食品安全监管，加大养殖、屠宰等环节监督检查力度，督促企业落实防控主体责任。截至目前，共出动执法人员****余人，监督执法检查****次，查办违法案件***起，罚没款**.*万元。*.加强肉品兽药残留、违禁药物等项目检测，实行重点监控环节抽检、重点区域抽检和定向抽检，做到重点环节和区域全覆盖。截至目前，共检测样本****个，合格率***%。*.构建食品安全可追溯体系，监管养殖、屠宰企业建立养殖档案、消毒记录等台账，保证记录完整、可追溯。目前，全区日屠宰量达****头（只），累计供应猪肉*万吨，禽肉*.*吨，出栏检疫动物共****.*万头（只）。
