浙江杭州区市场监管局“三全”共进为亚运官方接待饭店提供全覆盖监管保障

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***.******.***富阳国际贸易中心大酒店、富阳东方茂开元名都大酒店和富阳富春新天地景澜酒店作为杭州亚(残)运会官方指定接待饭店,担负着为杭州亚(残)运会客户群提供饭店住宿服务保障的责任。为压实亚运保障工作、切实满足杭州亚(残)运会客户群的饭店住宿需求,富阳区市场监管局根据赛时保障任务与服务对象的具体情况,统一安排临战阶段行动,对接待酒店的食品安全、特种设备、用具用品等施行多角度全覆盖监管。一是全程督导,压实食品安全责任。细分职责,专人负责,强化酒店餐饮模块巡查力度,对原料食材验收、仓库监管、粗加工、切配烹饪、餐食传递、食品留样、餐具洗消、人员健康等各环节实施全过程监督,确保操作规范、食材放心。截至目前,对接待饭店食品抽检**批次,未发现不合格情况。二是全域保障,加强特种设备检查。对酒店包括电梯、压力容器、锅炉在内的**台设备定期巡查,督促酒店健全特种设备使用单位安全管理制度和岗位安全责任制度,明确特种设备安全保障负责人。在台账齐全的基础上,要求单位安全员在电梯内部对电梯呼救、警铃功能进行演示,要求维保单位在日常维保中严格做好**项维保项目,保证每台电梯内与外界沟通顺畅。三是全力推进,提升企业服务质量。以合格、合规、合法推进企业服务提升、提质、提级,确保酒店提供的化妆品、日用品合格合规,审查酒店对外宣传广告内容的合法性,检查酒店明码标价及收取服务费用公示情况,督促企业做好自身服务,完善消费纠纷化解制度,提高企业服务态度和质量。***.******.***
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