湖南长沙宁乡市重要民生商品价格周报 （2023年第36期）
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宁乡市重要民生商品价格周报（****年第**期）据市场调查巡视和对宁乡市粮油副食品**个主要品种的监测数据分析，本期（****年*月**日-*月*日，下同），宁乡市市场价格总体平稳，八大类商品*涨*跌*持平。其中：蔬菜类和肉蛋类零售均价环比上期（****年*月**日-*月**日，下同）分别上涨*.**%和*.**%；水产类和水果类零售均价环比上期（****年*月**日-*月**日，下同）分别下降*.**%和*.**%；粮、油、副食品和调味品零售均价总体稳定。一、重要民生商品价格基本情况（一）生猪大猪价格略涨；仔猪价格止跌回升本期，监测的良种生猪和土杂生猪价格环比分别上涨*.**%和*.**%，分别为***元/**公斤和***.*元/**公斤；母猪价格环比持平；良种仔猪和土杂仔猪价格环比分别上涨*.**%和*.**%，分别为**.**元/公斤和**.**元/公斤。（二）肉蛋类零售均价稳中趋涨本期，监测的肉蛋类零售均价为**.**元/***克，环比上涨*.**%（猪肉零售均价为**.**元/***克，环比上涨*.**%）。其中：精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉、肋排、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、牛腩和腱子肉零售均价环比分别上涨*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，，分别为**.**元、**.**元、**.**元、**.**元、*.**元、**.**元、*.**元、**.**元和**.**元；新鲜带骨羊肉和新鲜去骨羊肉零售均价分别为**.**元和**.**元，环比基本一致。猪肉零售均价详见下表：监测时间：****年*月*日商品名称规格等级单 位*月*日*月**日与上期比较鲜猪肉精瘦肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉肋条肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉带皮后腿肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉肋排元/***克***.******.***.**%（三）水产类零售均价小幅下跌本期，监测的*种水产零售均价**.**元/***克，环比下降*.**%。其中：鲫鱼、草鱼、带鱼（冻）、海虾（冻）和黄鱼（冻）零售均价环比分别下降*.**%、*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，分别为**.**元、*.**元、**.**元、**.**元和**.**元；鳙鱼、鲤鱼和鲢鱼零售均价环比分别上涨*.**%、*.**%和*.**%，分别为**.**元、*.**元和*.**元。（四）蔬菜类零售均价上扬本期，监测的**种大路蔬菜*平*跌*涨，环比上涨*.**%，零售均价为*.**元/***克。其中：涨幅较大的分别是青椒、圆白菜、尖椒和茄子，环比分别上涨**.**%、*.**%、*.**%和*.**%，分别为*.**元、*.**元、*.**元和*.**元；跌幅较多的是南瓜，环比下降*.**%，为*.**元；其他品种零售均价涨跌幅相对较小，基本在*%以内。蔬菜零售均价详见下表：商品名称规格等级单 位平均价格比上期（％）土豆新鲜一级元/***克***.******.***萝卜新鲜一级元/***克***.******.***胡萝卜新鲜一级元/***克***.******.***蒜薹新鲜一级元/***克***.******.***芹菜新鲜一级元/***克***.******.***韭菜新鲜一级元/***克***.******.***油菜新鲜一级元/***克***.******.***圆白菜新鲜一级元/***克***.******.***大白菜新鲜一级元/***克***.******.***西红柿新鲜一级元/***克*.**平黄瓜新鲜一级元/***克***.******.***茄子新鲜一级元/***克***.******.***豆角新鲜一级元/***克***.******.***青椒新鲜一级元/***克***.******.***尖椒新鲜一级元/***克***.******.***南瓜新鲜一级元/***克***.******.***（五）水果类零售均价下降本期，监测的*种水果零售均价为*.**元/***克，环比下降*.**%。其中：苹果、梨、橙和西瓜零售均价环比分别下降*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，分别为*.**元、*.**元、*.**元和*.**元；香蕉零售均价环比上涨*.**%，为*.**元。（六）粮油类价格整体稳定本期，监测的大米零售均价为*.**元/***克、粳米均价为*.**元/***克、面粉（标准粉）均价为*.**元/***克、大豆油零售均价为*.**元/升、花生油零售均价为**.*元/升、调和油零售均价为**.**元/升，菜籽油零售均价**.**元/升，与上期价格基本一致。二、走势分析及后期预测肉类方面：从生猪市场看，学生开学增多，养殖端看涨情绪较浓，猪场认价出栏情绪低迷，挺价信心增强，市场生猪供应阶段性偏紧，下游消费需求回暖，下游订单量增加，生猪市场价格先扬后抑，总体小幅上扬；目前生猪市场需求缺乏利好，养殖端压栏情绪松动，屠企压价情绪较强，猪价呈现明显杀跌的走势，预计短期内生猪市场价格将呈震荡偏弱为主的态势。从猪肉零售来看，学生开学，猪肉消费集中度增强，天气转凉，消费市场，居民贴秋膘的积极性回升，餐饮以及堂食消费提振，批发市场猪肉接货力度增强，市场白条肉价格持续走高，带动猪肉零售价格上涨；目前，居民肉类消费相对稳定，气温下降或将刺激鲜肉需求增加，预计后期猪肉零售价格将呈现稳中伴涨的走势。鸡蛋方面：鸡蛋消费需求持续回升，居民家庭消费热度逐步改善，餐饮以及旅游消费积极性回升，而食品厂备货需求大幅提振，下游鸡蛋购销持续放量，带动蛋价的持续走高；当前鸡蛋价格处于高位，居民对于高价鸡蛋抵触的情绪转浓，家庭消费积极性转弱，批发市场走货难度逐步增加，贸易商情绪日益谨慎，加上天气转凉，鸡蛋产量逐步恢复，市场供应偏紧的压力逐步改善，预计后期鸡蛋市场价格呈震荡下行的走势。蔬菜方面：受前期高温高湿天气影响，主产区部分品种蔬菜产量减少，导致价格走高，带动蔬菜类总体价格上扬；现阶段，部分蔬菜仍处于换茬期，供应偏少，但气温下降之后，秋季蔬菜生长速度加快，且早茬的部分品种蔬菜逐步上市，蔬菜市场总体供应充足，预计后期蔬菜类价格将呈现基本稳定的走势。水果方面：秋季水果陆续上市，市场供应量增加，市场销售价格下滑，带动水果总体价格回落；随着西瓜等夏季水果供应收尾，上市量大幅减少，价格上扬，叠加早秋水果新鲜上市，价格相对偏高，预计后期水果类价格将止跌回升，呈现季节性上涨的走势。水产方面：海捕伏季休渔结束，市场海产品供应明显增加，部分品种价格下跌较多，带动水产品总体价格下降；随着中秋和国庆来临，水产品需求上升，预计后期价格呈上行的走势。粮油等其他各类重要民生商品货源稳定，预计后期市场总体价格将保持平稳运行。宁乡市发改局价格收费管理与监测科****年*月*日— ??????*???? —相关文档：相关文章-end
