江西赣州严管校园餐饮,保障师生“舌尖上的安全”
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校园安全无小事,为进一步加强校园餐饮安全管理,落实校园各方责任,严密排查食堂安全隐患,保障师生餐饮卫生安全,章贡区市监局水西分局开展秋季“护校行动”。此次行动中,水西分局检查各校园餐饮单位持证、从业人员健康管理、食品原材料采购查验、索票索证、餐具消毒清洗、食品添加剂管理、留样检查等情况,严禁食堂加工发芽土豆、四季豆等存在安全隐患的食物,分局工作人员对存在的风险一一提醒并督促限期整改。截至目前,水西分局共检查辖区*家学校食堂。下一步,水西分局将持续做好对校园食堂的监管工作,严防、严管、严控食品安全风险,同时加强师生食品安全教育,提升食品安全意识和自我保护能力,切实筑牢校园食品安全防线。