上海松江“宝藏零食”又甜又脆 松江地产甜芦粟上市
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随手拿上几根甜芦粟，一边“啃”一边聊家常，是很多松江人记忆中的惬意时光。眼下，在松江的田间地头，这种吃口又甜又脆的“宝藏零食”（见下图）已经成熟上市。
日前，记者来到佘山镇江秋村，农户赵永芳正在自家地里收割甜芦粟。记者看到，两三米高的甜芦粟已经拔穗，正是采收的好时候。赵永芳虽已年过六旬，但割起甜芦粟来动作麻利，镰刀下去一刀一根，不一会儿就割了一大捆。“最近甜芦粟上市了，我收回去自己吃，自家和邻居家的孩子们都很喜欢，吃不完再拿去卖。”赵永芳说道。
在菜花泾菜场，记者看到，早上收割的甜芦粟已经被摆到了摊位上。“喜欢吃甜芦粟，每年都要买来吃，甜甜的，很好吃。”一名小朋友在摊位前停下脚步，让爷爷买甜芦粟吃。“现在的甜芦粟很甜，水分也多，我们整根卖，粗一点的*元一根，细一点的三四元，一天能卖**多根，周末能卖***多根。”一名摊主说道。
记者了解到，除了可以生食，甜芦粟可谓浑身上下都是宝，其茎秆富含糖分，可用于制糖、产酒；植株纤维素高达**~**%，是造纸的好原料；茎秆表皮组织密而坚韧，可加工出高质量的建材板；穗子还是农人制作扫把的上好材料。附件
