甘肃张掖高台县市场监管局全面部署开展食品安全集中整治行动
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为扎实推进国家食品安全示范城市创建工作，高台县市场监管局严格对照近期省、市重点工作督查反馈的食品安全监管方面存在的问题，全面部署，集中行动，从*月*日起开展为期一个月的食品安全集中整治行动。全面安排部署，明确工作责任。制定下发《开展食品安全集中整治的方案》，明确整治目标，细化分解重点任务，成立集中整治工作领导小组，形成了由主要领导牵头抓总，分管领导具体负责，各镇市场监管所推进开展集中整治行动的良好工作机制。强化宣传教育，提升责任意识。召开全县食品生产经营单位食品安全集中整治工作会议，按照食品生产经营食品安全监督检查操作指南，制作了《食品生产经营单位落实食品安全主体责任清单》，对食品经营单位负责人从信息公示、制度建设、设施设备、软件规范等十个方面再次进行专题培训讲解，让食品生产经营者深入了解落实食品安全主体责任的具体措施，进一步提升食品安全责任意识。突出重点领域，开展集中检查。此次集中整治行动以食品生产、销售、餐饮服务、食品“三小”等为重点环节，农批市场、超市、学校食堂、小经营店、批发企业、农村集体聚餐等为重点区域，以特殊食品、肉制品、冷藏冷冻食品、食用农产品、网络经营食品等为重点开展专项整治。督促经营单位严格落实食品安全主体责任，及时防范化解风险隐患，全力保障人民群众饮食安全。专项整治行动正在有序推进中。
