甘肃张掖高台：订单辣椒奏响乡村振兴“椒”响曲
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金秋时节，高台县*.*万亩辣椒陆续成熟开始收获，红红的辣椒不仅映红了田间地头，也映红了农民群众的致富路。来到南华镇明水村的辣椒地，浓烈的辣椒香味扑面而来，青枝绿叶间，一颗颗红辣椒挂满枝头，增添了别样的色彩。村民们忙着采摘、装袋、搬运，大家的脸上都洋溢着丰收的喜悦。“今年，辣椒种了*亩，长势确实喜人，一亩地能产*吨多，是签订单的，按最低价算，一亩地有****多元钱，好着呢。”南华镇明水村村民刘英说道。走进位于南华工业园区的甘肃赛******，工人们正在加紧调试设备，为辣椒的******是高台县一家传统调味品生产企业。今年，又立足本地优质辣椒产业资源，投资****万元建设了*条辣椒水洗、烘干生产线和精深加工生产线，进一步开发辣椒新产品、提高辣椒的衍生价值。并以“公司+合作社+农户”的模式，引导群众种植辣椒。“今年我们给农户的订单种植面积是*****多亩，普惠农户是****多户，随着辣椒产业的不断成熟和升级，我们将带动更多的农民，通过种植辣椒实现增收致富。”甘肃赛******董事长殷长瑞说。近年来，高台县聚焦做好“土特产”文章，坚持用工业思维谋划农业，以辣椒精深加工带动价值链提升，促进辣椒产业转型升级。认证鲜辣椒绿色无公害产地*个，认证绿色辣椒企业*家，认证面积分别达到*.*万亩、*.**万吨。“高台辣椒干”远销四川、重庆、贵州、陕西、上海等地。
