四川乐山犍为县金石井敬老院开展食品安全（IV级）突发事件应急演练
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为切实增强养老机构从业人员的安全意识，提高养老机构应对突发食物中毒事件应急处置能力。*月**日上午，犍为县民政局组织县内公办养老机构安全责任人，集中观摩学习由县市场监督管理局在金石井敬老院开展的食品安全（IV级）突发事件应急演练。本次演练模拟金石井敬老院发生老人群体性食物中毒事件，重点突出事件报告、前期处置、应急响应、配合调查处理及后期处置等环节。通过本次演练，县内各养老机构安全责任人，更直观、清晰了解各环节处置方式，提高了应对食品安全突发事件的处置能力和水平。
演练结束后，由犍为县民政局组织召开现场会，要求各养老机构务必从日常管理、安全生产、老年人照料护理、环境卫生管理、科学饮食等方面对标补短、健全完善，谋提升、促发展、强质量，实现养老机构“三升一降”工作目标。
