山东滨州屈跃宽来我县调研督导食品安全工作
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***.******.***月**日，市委常委、副市长、滨州高新技术产业开发区党工委书记屈跃宽来我县调研督导食品安全工作。县委副书记、县长王涛，副县长郭兵，县教育局、市场监管局等主要负责人陪同调研督导。屈跃宽先后到无棣县实验幼儿园、无棣县清华园学校食堂认真查看学校食堂公示信息、食堂人员管理、食材验收、食材加工、食材存储等情况。详细听取相关情况的工作介绍。屈跃宽对学校的餐饮管理工作给予了充分肯定，并提出指导性的合理建议，他指出，食品安全责任重于泰山，要严控食材源头，严管操作流程，持续规范后厨管理，严格餐饮加工各环节安全操作流程，把学校食堂办成家长放心、学生满意、经得起检验的展示窗口，用心用情用力确保师生的饮食安全；同时要在食堂加大文明倡导行动，弘扬传统美德、倡导文明新风。随后，******学生营养餐加工点，屈跃宽认真查看学生营养餐生产工艺、现场管理等情况，详细了解了学生营养餐配送的有关情况。屈跃宽指出，食品安全事关国计民生、事关经济发展、事关社会和谐稳定，相关企业要强化质量和品牌意识，坚持精细化管理，确保各个环节食品安全。他强调，学生的餐饮质量是学生营养餐配送工作的重中之重，各级各部门要高度重视，配餐企业要管理到位，进一步建立健全食品安全管理体系，加强精细化管理举措，做好学生膳食营养工作。同时，相关部门要加强监管，把控营养餐配送的各个环节，保证学生餐饮安全，通过建立完善长期运营考核机制，将学生营养餐配送这项民生工程好事办好，持续做优做强做大，打造国内同行业的标杆企业，为“品质滨州”建设贡献力量。他要求各级政府、部门单位要把食品安全摆上重要位置，坚持综合施策，强化生产经营者主体责任、政府监管职责和问责措施，完善食品安全标准、风险监测等制度，切实保障人民群众身体健康和生命安全。（杨景成）***.******.***
