湖南长沙宁乡市重要民生商品价格周报 （2023年第40期）
查看隐藏内容（*）需先登录
宁乡市重要民生商品价格周报（****年第**期）据市场调查巡视和对宁乡市粮油副食品**个主要品种的监测数据分析，本期（****年*月**日-**月*日，下同），宁乡市市场价格总体平稳，八大类商品*涨*持平。其中：水果类、肉蛋类、蔬菜类和水产类零售均价环比上期（****年*月**日-*月**日，下同）分别上涨*.**%、*.**%、*.**%和*.**%；粮、油、副食品和调味品零售均价总体稳定。一、重要民生商品价格基本情况（一）生猪大猪价格微升；仔猪价格持续回落本期，监测的良种生猪和土杂生猪价格环比分别上涨*.**%和*.**%，分别为***.**元/**公斤和***元/**公斤；母猪价格环比持平；良种仔猪和土杂仔猪价格环比分别下降*.**%和*.**%，分别为**元/公斤和**元/公斤。（二）肉蛋类零售均价稳中回升本期，监测的肉蛋类零售均价为**.**元/***克，环比上涨*.**%（猪肉零售均价为**.**元/***克，环比上涨*.**%）。其中：精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉、肋排、鸭肉、鸡肉、牛腩和腱子肉零售均价环比分别上涨*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，分别为**.**元、**.**元、**.**元、**.**元、*.**元、**.**元、**.**元和**.**元；鸡蛋零售均价环比下降*.**%，为*.**元；新鲜带骨羊肉和新鲜去骨羊肉零售均价分别为**.*元和**.**元，环比相对持平。猪肉零售均价详见下表：监测时间：****年**月*日商品名称规格等级单 位**月*日*月**日与上期比较鲜猪肉精瘦肉元/***克***.******.***.*%鲜猪肉肋条肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉带皮后腿肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉肋排元/***克***.******.***.**%（三）水产类零售均价略涨本期，监测的*种水产零售均价**.**元/***克，环比上涨*.**%。其中：鲤鱼、鳙鱼、鲫鱼、草鱼、带鱼（冻）、海虾（冻）和黄鱼（冻）零售均价环比分别上涨*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，分别为*.**元、**.**元、**.**元、*.**元、**.**元、**.**元和**.**元；鲢鱼零售均价为*.**元，环比相对持平。（四）蔬菜类零售均价上扬本期，监测的**种大路蔬菜*跌**涨，环比上涨*.**%，零售均价为*.**元/***克。其中：涨幅较大的分别是青椒、西红柿和尖椒，环比分别上涨**.**%、*.**%和*.**%，分别为*.**元、*.**元和*.**元；跌幅较多的是土豆，环比下降*.**%，为*.**元；其他品种零售均价涨跌幅相对较小，基本在*%以内。蔬菜零售均价详见下表：商品名称规格等级单 位平均价格比上期（％）土豆新鲜一级元/***克***.******.***萝卜新鲜一级元/***克***.******.***胡萝卜新鲜一级元/***克***.******.***蒜薹新鲜一级元/***克***.******.***芹菜新鲜一级元/***克***.******.***韭菜新鲜一级元/***克***.******.***油菜新鲜一级元/***克***.******.***圆白菜新鲜一级元/***克***.******.***大白菜新鲜一级元/***克*.***西红柿新鲜一级元/***克***.******.***黄瓜新鲜一级元/***克***.******.***茄子新鲜一级元/***克***.******.***豆角新鲜一级元/***克***.******.***青椒新鲜一级元/***克***.******.***尖椒新鲜一级元/***克***.******.***南瓜新鲜一级元/***克***.******.***（五）水果类零售均价上涨本期，监测的*种水果零售均价为*.**元/***克，环比上涨*.**%。其中：苹果、橙、香蕉和梨零售均价环比分别上涨*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，分别为*.**元、*.**元、*.**元和*.**元；西瓜零售均价为*.**元，环比相对稳定。（六）粮油类价格整体稳定本期，监测的大米零售均价为*.**元/***克、粳米均价为*.**元/***克、面粉（标准粉）均价为*.**元/***克、大豆油零售均价为*.**元/升、花生油零售均价为**.*元/升、调和油零售均价为**.**元/升，菜籽油零售均价**.**元/升，与上期价格基本一致。二、走势分析及后期预测肉类方面：从生猪市场看，规模猪企出栏积极性不高，散户猪场有一定挺价的情绪，市场生猪供应相对缩量，价格略有上涨；随着假期结束，规模猪企出栏积极性转强，生猪供应压力较多，部分规模猪企出栏计划增多，增量出栏情绪或将转强，散户猪场或将出现“追涨卖跌”的情绪。但是，由于下游市场白条订单减少，屠宰场收猪积极性不高，生猪出栏或将再现“内卷”的现象，猪价上涨承压，市场或将有滑坡下跌的走势。预计后期生猪市场价格或将呈现震荡偏弱的走势。从猪肉零售来看，受节日因素影响，餐饮等集团化消费需求提振，下游需求备货增加，消费跟进改善，终端鲜肉消费需求有所增加，价格上扬；随着双节”过后，天气进一步转凉，肉类消费进入传统旺季，需求应会较前期增加，但现阶段生猪产能仍显充裕，猪肉市场供应充足，价格大幅上涨的支撑力度不足，预计后期猪肉市场价格或将呈现弱幅震荡的走势。鸡蛋方面：食品加工企业鸡蛋需求逐步减少，推动鸡蛋价格回落；随着天气转凉，蛋鸡产蛋率回升，市场需求降温，供应增多，预计后期鸡蛋价格进入下行通道。蔬菜方面：部分本地蔬菜“换茬”，供应偏少，部分品种蔬菜长势放缓，产量减少，价格偏高，带动市场蔬菜总体价格上涨；随着本地秋季蔬菜逐渐进入采摘期，上市量日趋增多，将有效平抑市场价格，预计后期蔬菜市场价格将呈现季节性回落的走势。水果方面：水果市场供应丰富，需求进入年内高峰，市场部分水果批发价格回升，带动水果总体零售价格微升；随着西瓜、葡萄等夏季水果供应收尾，价格回升，秋季水果新鲜上市，价格偏高，预计后期水果类价格将有一定的上涨空间。水产方面：市场水产品需求增加，价格回升，推动水产品总体价格上扬；随着天气转冷，牛羊肉价格有所上涨，消费替代积极性或将改善，水产品需求上升，预计后期价格呈上行的走势。粮油等其他各类重要民生商品货源稳定，预计后期市场总体价格将保持平稳运行。宁乡市发改局价格收费管理与监测科****年**月*日— ??????*???? —相关文档：相关文章-end
