江西赣州关于食品安全,连天浪强调……
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**月*日,区委书记连天浪深入我区部分包保主体,督导调度食品安全工作。区领导严玥一同参加。
在章贡区第十六保育院,连天浪实地察看了学校食堂、“互联网+明厨亮灶”等建设情况,并与保育院负责同志深入交流,全面了解该院食堂卫生环境、食材采购储藏及餐具消毒等管理情况。连天浪强调,要提高政治站位,压紧压实责任链条,严格落实保育院食品安全主体责任。要建立健全校园食品安全管理机制,严把食品溯源关、生产环节质量关。要不断完善厨房设施设备,提高食品操作人员素养,将食品安全工作做精做细,确保孩子吃得安全、吃得健康、吃得营养。随后,连天浪一行来到赣******黄金广场店,仔细察看了商超食品采购加工、食品安全管理等工作台账,详细了解市场经营秩序、食品采购渠道、市场环境卫生等实际情况。
连天浪要求,商超经营主体要加强管理,严把商品源头关,打造整洁的购物环境,营造有序的经营秩序。相关部门要加强市场监管,把好货源关、检测关、质量关,严防不合格食品流入市场和餐桌,守稳筑牢食品安全防线,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。(全媒体记者赖天然 李烨/图文)