河南安阳龙安区市场监督管理局开展餐饮环节“双随机 一公开”检查工作
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为进一步优化营商环境，提高监管效能，加强辖区餐饮单位食品安全监管，根据市市场监管局相关文件要求，龙安区市场监管局积极行动，利用一个月的时间，认真组织开展****年度餐饮环节食品安全“双随机 一公开”监督检查工作。一是制定任务，确保计划有序实施。根据市局关于开展餐饮环节“双随机一公开”工作方案要求，明确检查时间、检查重点、抽查对象范围和比例等，通过河南省“互联网＋监管”系统中“双随机监管”模块完成对检查对象和执法人员的随机匹配抽取流程，确定抽查检查任务。二是强化检查，确保工作有效落实。检查人员严格对照《餐饮服务监督检查要点表》检查指引，对餐饮单位经营资质、经营环境条件、从业人员管理、进货查验制度、食品加工贮存、餐具清洗等情况进行逐一查验并做好记录，确保通过一次抽查实现“全面体检”。三是检查结果及时公示，自觉接受社会监督。按照“谁检查、谁录入”的原则，由检查人员将抽查检查结果录入到双随机监管平台，确保了公示率、及时率、准确率达***%。
