竞买公告项目编号：BBWCQJY**-***北部湾产权交易所（以下简称交易所）接受广西******餐饮分公司委托，根据有关法律法规及交易所相关规则等规定，对GIG国际金融资本中心四楼A餐线及五楼餐厅智慧升级改造遴选合作方项目进行公开遴选，现将本次公开遴选有关事项公告如下：一、项目概况（一）项目名称：GIG国际金融资本中心四楼A餐线及五楼餐厅智慧升级改造遴选合作方项目（二）遴选委托单位：广西******餐饮分公司（三）遴选内容：*.广西******餐饮分公司向社会公开遴选GIG国际金融资本中心四楼A餐线及五楼餐厅智慧升级改造联营合作方。四楼A餐线（自助风味餐区）及五楼餐厅面积约****㎡，拟将四楼A餐线（自助风味餐区）改造为烧腊档口、奶茶、甜品西点、农副产品预制菜档口、高品质A餐线及线上平台销售;五楼升级改造包括器皿采购、增设茶艺区。合作方承担的成本费用包括：合作方需承担四楼一期的改造费用（投入资产详见遴选文件附件），含取餐智能机的采购费和在合作期内自动清洗设备和智能设备运行所产生的各项费用；合作期间合作方需全面接管食堂洗碗间管理运营工作，需提供自动清洗设备入场包括但不限于（洗消员工工资、软件使用费、机器维修费、洗消耗材费、管道疏通费等），遴选委托单位每月支付**,***.**元作为洗碗间管理费用，该费用从每月联营承包服务费中列支。上述所提到的入场设备所有权均归遴选委托单位所有。（资产详见遴选文件附件）；五楼食堂整层涉及升级所需的水电改造、智能设备、餐厅器皿采购、并增设茶艺礼品区支出等施工成本以及联营业务对应的包括但不限于四楼、五楼食堂采购的每日食材、人工、维修费、水电费、燃气费、空调能耗费等运营费用均由合作方承担；四楼A餐线联营档口需安装独立电表，其余联营档口水电能耗费按营业额百分比分摊运营费用等均由合作方承担。*.四楼A餐线及五楼餐厅升级改造后由合作方负责经营，遴选委托单位按照联营合作部分营业收入总额的**%(除线上外卖档口如美团、抖音等平台按*%抽成外)收取合作方联营服务费用(含资产使用费，场地费)。*.合作方同遴选委托单位签署《委托运营管理协议》，全权独家负责GIG国际金融资本中心四楼A餐线及五楼餐厅的运营管理，不得以分包的名义******运营管理。*.委托运营管理期限自****年**月**日起至****年**月**日止，共计*+*年（具体时间以委托时间为准起算）。*.合作履约保证金：合作履约保证金为**,***.**元，由合作方在合同签订后**日内直接支付至遴选委托单位指定账户。当合作方触及“权利义务”相关条款时，遴选委托单位直接没收合作方履约保证金并于*日内书面通知合作方，合作方收到遴选委托单位没收履约保证金的通知后需在**日内向遴选委托单位补齐合作履约保证金。（四）年度考核指标*.运营经济效益考核:合作方需在运营期*+*年内，确保每年营收目标值不低于****万元，且该目标作为合作期内年度考核指标；经营未满一年的可按（****/***实际运营月份）公式计算作为年度营收考核指标。联营合作业务产生的营收均归属遴选委托单位，遴选委托单位根据食堂汇总联营合作部分的每月营收情况，在扣除合作方应支付的联营服务费用后，由合作方给遴选委托单位开具对应金额的运营承包服务费用增值税专用发票（税率为*%），遴选委托单位向合作方结算每月费用。*.运营管理指标考核：合作方需必须在运营期间做好生产安全操作、消防安全操作等管理范围内的安全工作,并承担联营档口食品安全生产责任，严格执行《中华人民共和国食品安全法》等相关制度；保证客户满意度达到遴选委托单位运营考核要求；因人为因素造成的一切事故,将根据签订的《安全生产协议》有关规定处理。（五）权利义务若合作方无法完成年度运营考核目标时，考核规定如下：*.当年度运营目标完成率低于**%（不含）且不低于**%时，遴选委托单位扣罚合作方费用为人民币捌万元整（¥**,***.**），该费用先从合同履约保证金抵减，不足部分从**月联营承包服务费中列支。同时遴选委托单位保留解除合同的权利。*.当年度运营目标完成率低于**%时，遴选委托单位扣罚合作方费用为人民币壹拾贰万元整（¥***,***.**），该费用先从合同履约保证金抵减，不足部分从从**月联营承包服务费中列支。同时遴选委托单位保留解除合同的权利。*.联营期间如出现安全生产事故（包括但不限于食品安全、消防安全、燃气安全等事故）、重大舆情事件，由合作方赔偿全部的经济损失；遴选委托单位根据事故、事件的严重程度酌情对合作方进行罚款（最高不超过当月联营收入的**%），罚款先从合同履约保证金抵减，不足部分从合作方当月获得分配的联营收入部分进行抵减，同时遴选委托单位有权解除合同。*.在一个月内发生相同事件被多次投诉等事项造成本项目产生不可预估的经济损失及造成服务满意度下降等问题，遴选委托单位根据事件的严重程度酌情对合作方进行罚款（最高不超过当月联营收入的**%），罚款先从合同履约保证金抵减，不足部分从合作方当月获得分配的联营收入部分进行抵减，同时遴选委托单位有权解除合同。（六）合作内容： 运营管理方式为独家全权负责运营管理。在遴选委托单位审批的年度预算范围内，合作方全权运营管理本项目，运营管理工作包括但不限于：*.制定并执行本项目的整体运营方案；*.指定并执行本项目联营业务对应的食材、人工、维修费、水电费、燃气费、空调能耗费等运营费用等所有收费标准及政策；*.将本项目运营而产生的任何性质的收入归集至遴选委托单位收款账户；*.开展本项目日常维修、维护工作，决定及维持项目符合品牌标准的经营水平、服务水平、区域辖内公共区域装修及外观；*.与本项目经营的相关事宜，需提前给遴选委托单位报经营方案，装修方案至遴选委托单位审核；*.拟定、管理及执行年度市场营销和推广计划，开展本项目的广告和宣传工作、销售与促销等相关活动；*.负责联营后升级所需的水电改造、智能设备、自动清洗系统、餐厅器皿采购、并增设茶艺礼品区支出等施工成本。二、遴选方式：综合评审公告期满，若征集到的意向合作方只有一家且符合条件，由遴选委托单位按照遴选文件要求及按参选单位递交的参选文件的内容作为基础确定；公告期满，如征集到两个或两个以上合格意向合作方，对符合资格条件的意向合作方，采用综合评审方式遴选合作方。遴选委托单位将结合意向合作方遴选参选文件的内容、拟投入装修改造经费、履约的实力、意向方管理团队的素质能力及未来合作计划的可操作性等综合因素评审择优选定合作方。三、意向合作方资格条件（一）意向合作方注册资金不低于****万元。（二）意向合作方为在中华人民共和国境内注册的具有独立法人资格的企业单位，具有有效的营业执照（含有本次招标范围相关的营业范围）。（三）意向合作方须有有效的《食品经营许可证》。（四）意向合作方须有《食品安全体系认证》证书。（五）意向合作方须有《环境管理体系认证》证书。（六）意向合作方须有《质量管理体系认证》证书。（七）意向合作方须有《危害分析与关键控制点 ( HACCP ) 体系认证》证书。（八）意向合作方须有《智慧餐饮服务系统软件》计算机软件著作权登记证书。（九）未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单，政府采购严重违法失信行为记录名单。【以国家企业信用信息公式系统（***.******.***）、信用中国（***.******.***）下载的信息为准】。（十）本项目不接受联合体参与，不接受同一实际控制人或隶属同一集团的下属多个单位参与报名。（十一）意向合作方拥有*个服务期为*年以上的涉及餐饮或智慧餐饮系统服务合同的业绩，可按照每年度计算一个业绩数量(如:服务期为*年的合同可计为三个业绩)。（十二）法律法规规定的其他条件。四、报名及遴选文件的发售（一）报名及遴选文件发售时间：****年**月**日至****年**月**日(北京时间上午*∶**至**∶**，下午**∶**至**∶**，法定节假日及双休日除外)。（二）报名及遴选文件发售地址：南宁市青秀区枫林路**号宏桂大厦裙楼（广西国资交易中心）。（三）报名及购买遴选文件需要提交的材料:*.意向合作申请表；*.公司营业执照副本；*.授权委托书及受托人身份证（如有授权）；*.法定代表人身份证明书及法定代表人身份证；*.《食品经营许可证》；*.《食品安全体系认证》证书；*.《环境管理体系认证》证书；*.《质量管理体系认证》证书；*.《危害分析与关键控制点 ( HACCP ) 体系认证》证书；**.《智慧餐饮服务系统软件》计算机软件著作权登记证书；**.失信被执行人信息查询_信息公示_信用中国(***.******.***)、国家企业信用信息公示系统(***.******.***)的查询结果。以上材料提供复印件、扫描件、电子件的均需加盖公章（法人、非法人组织）或签字按手印（自然人）。 遴选代理机构仅对意向合作方递交的报名材料的齐全性作形式审核，上述报名材料的真实性由递交材料的意向合作方负责。遴选文件售价：人民币***元/套。遴选文件一经售出,不予退还。五、遴选保证金参与本项目遴选须缴纳遴选保证金，意向合作方的遴选保证金数额为人民币肆万元整(￥**,***.**)。遴选保证金须在****年**月**日**:**整前转入遴选代理机构指定账户。六、遴选参选文件的送达（一）递交时间:****年**月**日*:**至**:**。（二）递交地址：南宁市青秀区枫林路**号宏桂大厦裙楼（广西国资交易中心）。（三）递交方式及要求：*.意向合作方所提供的资料必须真实完整，如被发现有任何虚假、隐瞒情况者，遴选委托单位将取消其参与资格。*.意向合作方所递交的参选文件外包装未按要求密封、盖章及标记项目名称及项目编号的，视为意向合作方递交的文件未能满足遴选参选文件的要求，遴选代理机构有权予以拒收。*.意向合作方未在规定时间内送达遴选参选文件的，遴选代理机构有权予以拒收。七、遴选参选文件的评审时间及地点（一）评审时间：具体时间以交易所短信或电话通知为准，请保持报名的手机信号畅通，以免因手机短信拦截无法收到信息而错过评审时间。（二）评审地点：南宁市青秀区枫林路**号宏桂大厦裙楼（广西国资交易中心）。八、发布公告的媒介本次遴选公告在北部湾产权交易所网站（https://***.******.***）发布。九、与遴选相关的其他约定中选单位与遴选委托单位签订《委托运营管理协议》前，遴选委托单位将对中选单位进行全面尽职调查，中选单位需给予必要的配合和协助。十、联系方式遴选委托单位：广西******餐饮分公司地址：南宁市青秀区民族大道***号广西投资大厦三楼 联系人：何经理电话：***********遴选代理机构：北部湾产******地址：南宁市青秀区枫林路**号宏桂大厦裙楼（广西国资交易中心）联系人：陈经理电话：****-*******监督热线：****-*******相关附件： 附件*.意向合作申请书 附件*.意向合作方授权委托书 附件*.法定代表人身份证明书 附件*.需合作方承担的资产清单竞价报名请到网址：http://***.******.***/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=**&id=****