安徽蚌埠张亮同志调研校园食品安全工作

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为深入推进学校食品安全“两个责任”包保工作走深走实,扎实推进食品安全监管,严防严控校园食品安全风险。**月**号,县委常委、县政府副县长张亮同志带队开展了校园食品安全督导检查工作,县市场监管局主要领导、县教体局分管领导等陪同。 张亮同志一行实地检查了固镇县第三中学、固镇瓦房府邸幼儿园、固镇县第四中学、濠城幼儿园的校园食品安全工作情况,听取了学校负责同志关于落实校园食品安全管理主体责任工作情况汇报,走访查看了学校食堂内外环境卫生状况。张亮同志还前往联系包保的濠城中学进行实地督导,对学校食堂的就餐区域、食品加工区域、食品原料贮存区域等场所,以及对食堂食材、原辅材料采购情况、饭菜质量、食品留样等环节进行认真检查。张亮强调,学校要在始终强化风险意识、责任意识,认真抓好落实食品安全管理主体责任的同时,加大从业人员培训力度。把好食堂加工经营的每一道关卡,防范发生群体性食品安全事件。张亮要求,县市场监管、教体等部门要切实履行各自工作责任,强化监管责任,加强检查巡查工作力度,对学校食品安全进行严格、细致监管,严格落实食品安全“两个责任”,牢固树立食品安全意识,提高食品安全管理和应急处置能力,切实提升食品安全管理水平,坚决筑牢食品安全防护屏障。
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