四川房石镇三到位筑牢食品安全防线
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（*）组织保障到位。成立由镇长为主任的镇食品安全委员会。今年以来，共组织召开*次专题会议，围绕辖区内食品生产企业、餐饮商店、农家乐、农村家宴、学校等食品安全责任落实、关键环节风险隐患、监督管理等问题，分类细化建立起系统完备的食品安全管理制度，严格履行食品安全网格化监督机制。（*）业务培训到位。组织辖区内经营主体负责人开展食品安全知识培训*场，培训人员***余人次，分别从法律法规、厨房卫生及设备要求、物资采购、食品加工要求等方面进行系统培训，切实提高食品安全意识和安全生产技能。（*）监督检查到位。邀请县市场监督管理局到镇开展农村假冒伪劣食品、无证经营、生产场所环境不达标、食材管理不规范等常见食品安全隐患专项整治行动*次，从根源全面清理食品领域安全隐患。截至目前，出动检查人员**余人次，检查食品经营主体**余家次，引导**户规范使用厨房设施设备，整改落实食品领域安全风险隐患**余处。（房石镇张强）
