山西太原乡村振兴 | 合索镇西呼延村：红薯喜丰收 “甜”地忙收获
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又是一年秋来到，又是一年丰收时，田野间到处是一派丰收的景象。合索镇西呼延村的农民们也迎来了丰收的喜悦和幸福。走进西呼延村，放眼望去，一筐筐新鲜采收的红薯摆满了田间地垄。随着挖薯机在田埂间来回穿梭，翻滚的泥土中，一颗颗红润诱人的红薯纷纷探出头来，农户们正在给新出土的红薯去泥、分拣、装箱，忙得不亦乐乎。西呼延村现种植红薯***余亩，品种以老红薯、西瓜红为主。据西呼延村郭亮亭介绍，今年红薯亩产在****斤左右，因土质优良、管理到位，出产的红薯个个皮薄肉厚、口感鲜甜，深受市场欢迎和消费者喜爱。“我是从太原过来的，听朋友介绍说这里的红薯非常不错，专门赶过来收购红薯。今年的红薯品质很好，如果销售不错的话，后期我还会加大采购量。”采购商徐宁说道。该村红薯种植历史悠久，土质以沙土为主，透气性好，微量元素丰富，加之光照充足、温度适宜，适合发展生长周期短、经济效益高的红薯产业。“因地制宜发展红薯产业，不仅加快农业产业发展，还带动我们村村民在家门口实现就业增收。入秋以来，看着优质红薯不断产出，我们都非常开心。”村民李成可满心欢喜地告诉记者。近年来，为了充分挖掘红薯产业发展潜力，西呼延村按照“政府引导、市场主导、大户带动、小户参与”的发展模式，以红薯高产户为示范引领，以可观效益引导农民大力发展红薯种植。目前，该村种植红薯的农户已达到**余户。附件或图片请到网址中下载或查看http://***.******.***.cn/zwyw/spxw/******/t********_*******.html
