内蒙古锡林2023年全旗民族手工艺（奶食品制作技艺）培训班开班啦!
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***.******.***为进一步弘扬和传承民族优秀传统文化，促进民族手工艺创新融合发展，推动少数民族手工艺规模化、市场化发展，增强农牧民创新能力和创业本领，由阿左旗人民政府主办、旗民委承办的为期*天的****年全旗民族手工艺（奶食品制作技艺）培训班于**月**日上午正式开班。旗委常委、统战部部长恩克阿木尔、旗政府副旗长阿莉、盟民委副主任马金虎及阿左旗有关部门负责同志出席开班仪式，旗民委主任阿拉腾巴依尔主持，来自阿左旗各苏木镇、街道农牧民代表以及初学爱好者共**余人参加。此次培训班，旨在深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想、贯彻落实习近平总书记考察内蒙古重要讲话精神及中央、自治区民族工作会议精神，推动解决全旗各族农牧民群众、困难群众、享受政策的脱贫户、进城务工人员、待就业人员的自助创业、就业问题，拓展农牧民增收致富能力和渠道，加强民族手工艺技能的传承与推广。培训课程设置和教学安排紧紧围绕民族传统奶制品产业发展工作，邀请锡林郭勒职业学院国家二级教授乌兰其其格、高级畜牧师托娅老师授课，课程涵盖民族传统奶制品产业发展相关政策文件解读，民族传统奶制品食品安全地方标准、生产工艺地方标准、包装与市场营销、传统奶制品涉及样式以及民族传统主要产品制作工艺等。少数民族传统手工艺品制作是少数民族文化的重要组成部分，也是中华民族传统文化不可分割、需要传承和保护的宝贵文化遗产，更是维护和发展文化多样性、提升国家文化软实力的重要举措。通过这次培训，有效提高广大学员的技艺和实际操作水平，在今后的传承保护工作中切实发挥好各自的作用，实现民族手工艺产业和巩固脱贫攻坚有机结合，带动少数民族地区农牧民增收致富，为我旗民族手工艺奶制品保护与传承工作作出更大贡献！***.******.***
