湖南长沙宁乡市重要民生商品价格周报 （2023年第45期）
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宁乡市重要民生商品价格周报（****年第**期）本期（****年**月**日-**月*日），监测的十大类重要民生商品零售均价环比上期（**月**日-**月**日）*涨*跌*平，其中：水果类和牛奶（盒装***ml）零售均价环比上涨*.**%和*.**%；鸡蛋、蔬菜类、水产类和肉类零售均价环比下降*.**%、*.**%、*.**%和*.**%；成品粮、食用油、食用盐和速冻水饺零售均价相对稳定。一、重要民生商品价格基本情况（一）生猪大猪价格震荡上扬；仔猪价格持续下跌本期，监测的良种生猪和土杂生猪价格环比分别上涨*.**%和*.**%，分别为***.**元/**公斤和***.**元/**公斤；母猪价格环比持平；良种仔猪和土杂仔猪价格环比分别下降*.**%和*.**%，分别为**.**元/公斤和**元/公斤。**月*日，宁乡市猪粮比价为*.**∶*，处于过度下跌二级预警区间（*∶*-*∶*之间）。（二）肉类零售均价稳中回落本期，监测的肉类零售均价环比下跌*.**%，为每***克**.**元（猪肉零售均价环比下降*.**%，为每***克**.**元）。其中：精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉、肋排、鸭肉、牛腩和腱子肉零售均价环比分别下跌*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，为每***克**.**元、**.**元、**.**元、**.**元、*.**元、**.**元和**.**元；鸡肉、新鲜带骨羊肉和新鲜去骨羊肉零售均价为每***克**.**元、**.**元和**.**元，环比持平。猪肉零售均价详见下表：监测时间：****年**月**日商品名称规格等级单 位**月**日与上期比较鲜猪肉精瘦肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉肋条肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉带皮后腿肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉肋排元/***克***.******.***.**%（三）鸡蛋零售均价持续下降监测的鸡蛋零售均价环比下降*.**%，为每***克*.**元。（四）水产类零售均价小幅下行本期，监测的*种水产品零售均价环比下降*.**%，为每***克**.**元。其中：草鱼、鲤鱼、鲫鱼、带鱼（冻）、海虾（冻）和黄鱼（冻）零售均价环比分别下降*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，为每***克*.**元、*.**元、**.**元、**.**元、**.**元和**.**元；*.**元和**.**元；鳙鱼零售均价环比上涨*.**%，为每***克**.**元；鲢鱼零售均价为每***克*.**元，环比相对持平。（五）蔬菜类零售均价下跌本期，监测的**种大路蔬菜**跌*涨，环比下降*.**%，零售均价每***克为*.**元。其中：圆白菜、西红柿、芹菜、青椒和大白菜跌幅靠前，环比分别下降**.**%、**.**%、*.**%、*.**%和*.**%，为每***克*.**元、*.**元、*.**元、*.**元和*.**元；南瓜涨幅较大，环比上涨**.**%，为每***克*.**元；其他品种零售均价涨跌幅相对较小。蔬菜零售均价详见下表：商品名称规格等级单 位平均价格比上期（％）土豆新鲜一级元/***克***.******.***萝卜新鲜一级元/***克***.******.***胡萝卜新鲜一级元/***克***.******.***蒜薹新鲜一级元/***克***.******.***芹菜新鲜一级元/***克***.******.***韭菜新鲜一级元/***克***.******.***油菜新鲜一级元/***克***.******.***圆白菜新鲜一级元/***克***.******.***大白菜新鲜一级元/***克***.******.***西红柿新鲜一级元/***克***.******.***黄瓜新鲜一级元/***克***.******.***茄子新鲜一级元/***克***.******.***豆角新鲜一级元/***克***.******.***青椒新鲜一级元/***克***.******.***尖椒新鲜一级元/***克***.******.***南瓜新鲜一级元/***克***.******.***（六）水果类零售均价微升本期，监测的*种水果零售均价环比上涨*.**%，为每***克*.**元。其中：西瓜和苹果零售均价环比分别上涨*.**%和*.**%，为每***克*.**元和*.**元；梨和橙零售均价环比分别下降*.**%和*.**%，为每***克*.**元和*.**元；香蕉零售均价为每***克*.**元，环比持平。二、走势分析及后期预测肉类方面：从生猪市场看，近期，市场挺价情绪转强，猪价看跌的情绪减弱，散户以及集团化猪企出栏缩量现象增多，低价猪源对于市场的冲击减弱，部分屠宰场逢低入库现象增加，屠企停收现象减轻，生猪价格止跌上涨；生猪供应压力尚存，商品猪存栏水平较高，市场中小标猪理论处于产能兑现阶段，规模猪企出栏计划较多，挺价信心偏弱；加上猪肉消费表现一般，下游白条走货缺乏契机，消费跟进受限，居民替代消费现象普遍，进一步利空生鲜白条走货，预计后期生猪市场价格将呈现弱幅调整的走势从猪肉零售来看，居民消费积极性不高，羊肉、鸡蛋以及水产替代消费积极性偏强，猪肉走货难度较大，下游市场剩货压力凸显，批发市场白条猪价格被动下调，屠企白条猪出厂均价不断回落，猪肉零售价格回落；当前鲜肉消费仍处于淡季，但肉价相对低廉也拉动了部分销量，预计后期猪肉零售市场价格将呈现基本稳定的走势。鸡蛋方面：当前产蛋鸡存栏水平较高，老鸡淘汰的节奏相对缓慢，市场中大码鸡蛋供应增加，出货压力尚存，消费跟进表现一般，下游批发市场，居民采购积极性一般，消费存在替代的现象，贸易商多以谨慎为主，库存表现偏低，随用随采的情绪偏强，鸡蛋零售价格下降；随着天气转凉，鸡蛋储存难度降低，市场有一定挺价的心态，预计后期鸡蛋价格或将呈低位震荡为主的走势。蔬菜方面：****年“霜降”前后，全国大部分地区气温都较往年偏高，适宜蔬菜生长，北方蔬菜主产区椒果类蔬菜上市量持续增多，产地收购价格下跌，带动蔬菜类总体价格回落；随着气温下降，或将对蔬菜生长造成一定影响，但市场总体供应能满足市民日常需求，预计后期蔬菜市场价格将维持稳中有降的走势。水果方面：西瓜等夏季水果供应收尾，价格回升，推动市场水果总体价格微升；随着秋季水果上市增多，市场水果供应更加丰富，预计后期水果类价格将回落。水产方面：养殖户清塘较多，水产品供应增加，而需求相对平淡，价格下行；随着居民替代消费积极性偏强，水产需求增加，预计后期价格或有回升的可能。粮、油和食用盐等其他各类重要民生商品货源稳定，预计后期市场总体价格将保持平稳运行。宁乡市发改局价格收费管理与监测科****年**月*日— ??????*???? —相关文档：相关文章-end
