山西晋城县市场监管局开展制止婚宴餐饮浪费专项行动

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(本网讯)为制止婚宴餐饮浪费,弘扬勤俭节约的传统美德,近日,沁水县市场监管局对辖区内承办婚宴的餐饮服务单位开展了专项检查。检查围绕以下四点开展:一是是否认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》、《山西省预防和制止餐饮浪费规定》等相关规定,在消费场所醒目位置张贴或者摆放反餐饮浪费标识;二是是否科学搭配不同规格的套餐,合理控制菜品数量和份量,同时允许消费者根据实际需求对套餐菜品进行适当调整;三是是否在消费者订餐时详细介绍菜品份量,给予合理建议,引导顾客适度点餐,并进行制止餐饮浪费提醒;四是婚宴结束后是否主动提醒消费者进行打包,同时为其提供免费打包服务。截至目前,共检查婚宴承办单位**家,未发现存在严重浪费行为。下一步,该局将从两个方面持续推进制止餐饮浪费工作:一方面,加大宣传力度,引导广大消费者自觉、自愿摒弃大操大办,铺张浪费等不良风气,树立正确消费观,倡导合理消费、理性消费新风尚;另一方面,继续加大对餐饮服务单位及乡村婚宴餐饮服务提供者的监督检查力度,促其落实主体责任,用实际行动体现制止餐饮浪费成效。(供稿??县市场监督管理局?胡艳红?李静)
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