天津下窝头镇：非遗助力乡村振兴 帮扶践行责任担当
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为助力乡村振兴，推广和宣传蓟州区非遗文化，增加村集体收入，天津理工大学驻下窝头镇乡村振兴工作队深入挖掘蓟州区特色美食，促成******代理销售蓟州区非遗“刘氏石磨元宵”项目。**月*日在天津理工大学开展“刘氏石磨元宵”进校园活动。现场浓厚的文化氛围吸引师生驻足观看。在“欢乐手工摇元宵”环节，由蓟州区非物质文化遗产“刘氏石磨元宵”第三代传承人刘长存用传统手工艺现场展示、教授师生制作元宵，同时还现场邀请师生亲自体验元宵的完整制作流程，近距离感受非遗文化的魅力。在“师生冬日品元宵”环节，非遗传承人亲自示范炸、煮元宵的烹饪过程，以展示百年刘氏石磨元宵香甜软糯的特点。工作人员现场加工师生亲手制作的元宵并邀请广大师生参与品尝，畅享非遗美味。目前天津理工大学后勤管******已签订供货合同，并在教工餐厅、学生第一食堂等处设置非遗元宵窗口，让全校师生随时感受非遗文化、品尝非遗美味。下一步，天津理工大学驻下窝头镇乡村振兴工作队将继续围绕乡村振兴战略的总要求，深入挖掘优质农特产品，发挥驻村工作队桥梁纽带作用，将更多蓟州区优质农特产品推向市场，为村集体创收、为村民增收。附件：如有附件或图片请到网址中下载或查看https://***.******.***.cn/xwzx/spzx/******/t********_*******.html
