福建厦门全球首款点茶机亮相北苑贡茶文化节引关注
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在北苑贡茶文化节上，全球首款点茶机惊艳亮相。这项“茶科技”落地并结合当代饮茶文化赋予北苑贡茶新生命力的里程碑式产品，受到与会嘉宾的广泛关注。 点茶机是由建瓯市委市政府提出，委托******研发的一款智能点茶设备，设备结合现代茶饮应用场景，通过科技手段代替人工，快速点出一杯沫饽绵密、口感层次丰富的传统沫茶，并在沫饽表面印上个性化图案。将成为适合现代商务办公场所和年青人喜爱的新式茶饮，加速推动北苑贡茶古法制作和现代化技术手段的融合发展。全新产品惊艳亮相，引发了与会嘉宾的关注。嘉宾：它能够把这种，我们传统的茶艺，这样一个人来操作的过程，变成机器化的一个过程，跟我们现在的一个时代背景，能够相吻合。智能时代、数字时代，我们有一个新生物出现，跟我们传统文化的结合，我觉得还是很吸引人的。
******工程师章剑：今天“点茶机”挺受欢迎，因为很多客户都想来尝试这种新鲜的设备，目前来说还是不错的。这款点茶机的推出，为宋式点茶技艺带来了全新的体验。也为北苑茶文化的传承和发展注入了新的活力。 市北苑御焙贡茶研习所所长刘瑞君：我们现在在传播的是一个既传统、古老、又新颖的茶品，我觉得这种全新的表达方式，可以让更多的年轻人打开了解传统文化的方便之门，还有一个，我们希望他成为更朴实的饮品。对于茶饮行业来说，“点茶机”的出现将进一步推动行业的数字化转型和标准化生产，为消费者带来更加优质、便捷的茶饮体验。 国家一级评茶师黄汝斓：现在的年轻人，生活节奏都比较快，要让年轻人去学习点茶的话，还是比较难，但如果让年轻人马上喜欢上这种对他感兴趣，马上就能接触到传统文化的抹茶和点茶的这个特点，作为一个传统文化的传承，我觉得这是很好的一个点子。（来源：市融媒体中心?范耀辉?叶珍珍?吴燕飞）查不到的内容图片请点击网址查看http://***.******.***.cn/cms/html/joszfwz/****-**-**/*********.html
