湖南长沙宁乡市重要民生商品价格周报 （2023年第46期）
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宁乡市重要民生商品价格周报（****年第**期）本期（****年**月*日-**月**日），监测的十大类重要民生商品零售均价环比上期（****年**月**日-**月*日）*涨*跌*平，其中：水果类、鸡蛋和水产类零售均价环比分别下降*.**%、*.**%和*.**%；蔬菜类、肉类、成品粮和牛奶（盒装***ml）零售均价环比分别上涨*.**%、*.**%、*.**%和*.**%；食用油、食用盐和速冻水饺零售均价环比持平。一、重要民生商品价格基本情况（一）生猪大猪价格震荡上扬；仔猪价格稳中有跌本期，监测的良种生猪和土杂生猪价格环比分别上涨*.**%和*.**%，分别为***元/**公斤和***.**元/**公斤；母猪价格环比持平；良种仔猪价格环比下降*.**%，为**.**元/公斤；土杂仔猪价格为**元/公斤，环比持平。**月**日，宁乡市猪粮比价为*.**∶*，处于过度下跌一级预警区间（*∶*以下）。（二）肉类零售均价小幅上行本期，监测的肉类零售均价环比上涨*.**%，为每***克**.**元（猪肉零售均价环比上涨*%，为每***克**.**元）。其中：精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉、肋排、鸭肉、鸡肉、新鲜带骨羊肉、新鲜去骨羊肉、牛腩和腱子肉零售均价环比分别上涨*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，为每***克**.**元、**.**元、**.**元、**.**元、*.**元、**.**元、**.**元、**.*元、**.**元和**.**元。猪肉零售均价详见下表：监测时间：****年**月**日商品名称规格等级单 位**月**日**月*日与上期比较鲜猪肉精瘦肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉肋条肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉带皮后腿肉元/***克***.******.***.**%鲜猪肉肋排元/***克***.******.***.**%（三）鸡蛋零售均价继续下降监测的鸡蛋零售均价环比下降*.**%，为每***克*.**元。（四）水产类零售均价回落本期，监测的*种水产品零售均价环比下降*.**%，为每***克**.**元。其中：草鱼和鲢鱼零售均价环比上涨*.**%和*.**%，为每***克*.**元和*.**元；鲤鱼、鲫鱼、带鱼（冻）、海虾（冻）和黄鱼（冻）零售均价环比分别下降*.**%、*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，为每***克*.**元、**.**元、**.**元、**.**元和**.**元；鳙鱼零售均价环比持平，为每***克**.**元。（五）蔬菜类零售均价回升本期，监测的**种大路蔬菜*涨*跌*平，环比上涨*.**%，零售均价每***克为*.**元。其中：黄瓜、土豆、南瓜、韭菜和豆角涨幅靠前，环比分别上涨**.**%、**.**%、**.**%、*.**%和*.**%，为每***克*.**元、*.**元、*.**元、*.**元和*.**元；芹菜、大白菜、油菜和圆白菜跌幅靠前，环比分别下降**.**%、*.**%、*.**%和*.**%，为每***克*.**元、*.**元、*.**元和*.**元；萝卜零售均价环比持平，为每***克*.**元；其他品种零售均价环比涨跌幅相对较小，基本在*%以内。蔬菜零售均价详见下表：商品名称规格等级单 位平均价格比上期（％）土豆新鲜一级元/***克***.******.***萝卜新鲜一级元/***克*.**平胡萝卜新鲜一级元/***克***.******.***蒜薹新鲜一级元/***克***.******.***芹菜新鲜一级元/***克***.******.***韭菜新鲜一级元/***克***.******.***油菜新鲜一级元/***克***.******.***圆白菜新鲜一级元/***克***.******.***大白菜新鲜一级元/***克***.******.***西红柿新鲜一级元/***克***.******.***黄瓜新鲜一级元/***克***.******.***茄子新鲜一级元/***克***.******.***豆角新鲜一级元/***克***.******.***青椒新鲜一级元/***克***.******.***尖椒新鲜一级元/***克***.******.***南瓜新鲜一级元/***克***.******.***（六）水果类零售均价下跌本期，监测的*种水果零售均价环比下降*.**%，为每***克*.**元。其中：西瓜零售均价环比上涨*.**%，为每***克*.**元；苹果、梨、香蕉和橙零售均价环比分别下降*.**%、*.**%、*.**%和*.**%，为每***克*.**元、*.**元、*.**元和*.**元。二、走势分析及后期预测肉类方面：从生猪市场看，由于生猪价格持续低迷，养殖端较长时间处于亏损状态，压低价出栏的情绪增强，叠加近期北方地区雨雪天气对生猪运输造成一定影响，市场猪源短时减少，推动生猪价格止跌回升；随着天气降温，集中腌腊的阶段即将到来，养殖端缩量看涨心态增强，猪价或有趋势上涨的支撑，但是由于年初全国母猪存栏高达****万头，本月商品猪供应压力较大，规模猪企月度出栏计划较多，年内生猪出栏有效时间减少，部分规模猪企为了完成年底出栏的计划，增量出栏的压力较大，将掣肘猪价触底反弹，预计后期生猪市场价格将呈横盘震荡的走势。从猪肉零售来看，立冬节气到来，居民“补冬”消费需求回升，下游生鲜市场猪肉走货有所改善，贸易商接货积极性有所反弹，样本屠企开工率小幅增强，肉类市场消费需求增加，推动猪肉零售价格回升；当前建筑行业、餐饮、旅游行业较为低迷，居民家庭消费热度一般，猪肉消费利好有限，下游白条走货仍有一定的难度，加上鸡蛋、牛羊肉以及水产消费替代现象增多，猪肉旺季消费表现一般，预计后期猪肉零售市场价格将呈相对稳定的态势。鸡蛋方面：本月新开产蛋鸡受*月份鸡苗补栏影响，养殖户老鸡淘汰心态偏弱，产蛋鸡数量环比增加，鸡蛋供应水平宽松，加上近期，食品企业备货需求偏弱，餐饮行业消费低迷，居民多以家庭消费为主，批发市场鸡蛋走货缓慢，贸易商拿货情绪较为谨慎，鸡蛋消费跟进不佳，零售价格继续下降；随着天气进一步转凉，鸡蛋储存难度偏弱，市场有一定挺价的心态，但在市场供应增量以及需求减量的双重影响下，鸡蛋价格以低迷为主，预计后期鸡蛋价格将继续呈低位震荡为主的走势。蔬菜方面：受新一轮强冷空气影响，北方不少蔬菜主产区迎来降雪天气，气温骤降对蔬菜的采摘和运输造成一定影响，部分蔬菜采摘和运输成本增加，部分蔬菜批发价格回升，带动市场蔬菜总体价格上涨；现阶段，白萝卜、大白菜等外品种蔬菜处于收获旺季，本地叶类蔬菜上市量增加，市场蔬菜供应相对充裕，预计后期蔬菜市场价格将呈基本稳定的走势。水果方面：秋、冬季水果上市增多，市场水果供应更加丰富，需求较淡，市场水果总体价格回落；随着雨雪天气增多，水果采摘、运输和储存成本加大，预计后期水果类价格将呈上行的走势。水产方面：养殖户清塘较多，水产品供应增加，而需求相对平淡，价格下行；随着居民替代消费积极性偏强，水产需求增加，预计后期价格或有回升的可能。粮、油和食用盐等其他各类重要民生商品货源稳定，预计后期市场总体价格将保持平稳运行。宁乡市发改局价格收费管理与监测科****年**月**日— ??????*???? —!doctype相关文档：相关文章-end
