广东惠州龙门县:从“鲜果”到“果汁” 麻榨杨桃走上“深加工”致富路
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图片附件 近日,麻榨镇的杨桃种植户十分开心,果农们种植的杨桃打破了原本单一固有的模式,以生产、加工、销售的全产业链条为农产品镀金,为当地的特色农业带来提质发展的新动能。 记者在采访中了解到,以前果农们最怕杨桃成熟的时候遇到雨水天气。雨水一多,成熟的杨桃落果就多,还面临着采摘后的销售、运输、保存等问题,导致丰产不增收等现象时有发生。 如何通过产业链延伸提升杨桃的附加值,保障果农利益,成为麻榨杨桃“深加工”的探索方向。记者了解到,麻榨杨桃销售除了“鲜果”销售、粗加工成“冻干”销售外,目前“深加工”产品——杨桃混合汁成为了麻榨杨桃产业发展的又一“新路子”。 龙门县农产品行业协会麻榨杨桃分会会长张伟锋:我们这款杨桃混合汁是零添加的纯果汁,它的口感酸酸甜甜,健康又好喝。 张伟锋告诉记者,“深加工”不但解决了果农们的后顾之忧,还让农产品“身价”翻升,农产品逐年上行,带来利好。 据了解,杨桃混合汁在研发上最大限度保留杨桃的鲜味和营养物,让消费者一年四季都可以品尝到麻榨杨桃的鲜甜。下来还会继续往“深加工”这个路子探索,准备研发杨桃黄皮汁、蓝莓杨桃汁等。 据了解,麻榨镇被誉为“岭南杨桃之乡”。当地群众依托良好的生态、土质、气候条件大力发展杨桃种植。目前麻榨镇全镇杨桃种植面积*****亩,年产量达****万斤,产值*.*亿元,是麻榨镇农业生产和当地村民增收致富的特色主导产业。 农产品“深加工”技术的应用,为当地特色产业高质量发展插上了科技的翅膀。