广西柳州【食品安全】王轶：织密食品安全网 ?守护“舌尖上的安全”
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**月*日上午，县委书记王轶率队就我县食品安全工作进行调研，强调要进一步提高风险意识，严格落实主体责任，加强食品安全各环节监管力度，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。在鹿寨县鹿鸣中学，王轶边走边看，认真听取学校负责人关于食品安全工作方面的情况介绍，并走进学校小卖部、食堂进行实地查看。王轶指出，校园食品安全关系师生身体健康和生命安全，要进一步提高风险意识，把好食材采购关，强化食品溯源管理，抓好从业人员、加工制作、餐具清洗消毒等关键环节管理，织密扎牢校园食品安全网。要广泛听取采纳师生意见，改进供餐服务水平，切实做到菜品质量好、营养搭配均衡、价格合理透明，不断提高师生及家长对校园食品安全的获得感、安全感和满意度。随后，王轶还来到******、******两家新办食品生产企业进行调研，详细了解企业市场效益、环境卫生、加工工艺、质量管控、产品储运等情况。王轶强调，食品安全是食品企业生产发展的底线，企业要切实履行食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，时刻绷紧安全这根弦，做好关键环节的把控，及时排除食品安全隐患。市场监管部门要积极主动作为，从细从严做好食品安全监管工作，强化与企业的沟通和指导，在做好食品安全工作的同时，助力企业实现高质量发展。（李林洪 宋凤芬）
